Как приготовить чахохбили

Как приготовить чахохбили

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 2 крупные луковицы
• 2 сладких перца
• 3 помидора
• 3 зубчика чеснока
• 100 г томатной пасты
• 100 мл воды
• 2 ст.л. растительного масла
• Соль, перец, специи по вкусу

Шаги приготовления:

1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте куриное филе кусочками, лук - полукольцами, перец - полосками, помидоры - кубиками, чеснок - мелко.
2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
3. Добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
4. Добавьте курицу и обжаривайте до румяности.
5. После добавьте перец, помидоры и чеснок. Обжаривайте все вместе 5 минут.
6. В отдельной миске смешайте томатную пасту и воду, добавьте соль, перец и специи по вкусу.
7. Перелейте эту смесь в сковороду с остальными ингредиентами.
8. Тушите все вместе на среднем огне около 20-25 минут, пока курица не будет готова.
9. Подавайте горячим с гарниром по вашему выбору.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусное и ароматное блюдо - чахохбили. Приятного аппетита!