"Оливье" с сердцем Рецепт: "Оливье" с сердцем на Level-Food

"Оливье" с сердцем

Ингредиенты:

  • Сердце  — 200-250 Грамм (свиное или говяжье)
  • Картофель  — 150 Грамм
  • Морковь  — 60 Грамм
  • Яйца куриные  — 1-2 Штук
  • Огурцы соленые  — 100 Грамм
  • Горошек консервированный  — 90 Грамм
  • Майонез  — 100 Грамм
  • Специи  — По вкусу
Количество порций: 3-4


"Оливье" с сердцем всегда разнообразит и дополнит ваше застолье. Необычный вариант салата понравится всем гостям. Заранее отварите сердце и необходимые овощи, для заправки возьмите майонез. 

Описание приготовления:

"Оливье" с сердцем — это отличное блюдо! Приготовьте всем известный салат на новый лад. Сердце используйте свиное или говяжье, заранее его отварите. Овощи используйте по классическому рецепту — картофель, морковь, соленые огурцы и консервированный горошек. Предварительно отварите куриные яйца.

Как приготовить "Оливье" с сердцем"

"Оливье" с сердцем - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

"Оливье" с сердцем - фото шаг 2
Свиное или говяжье сердце варите 40-50 минут до мягкости, остудите и нарежьте небольшими кубиками.

"Оливье" с сердцем - фото шаг 3
Отварите до мягкости картофель и морковь в мундире, почистите от кожуры, нарежьте кубиками для салата.

"Оливье" с сердцем - фото шаг 4
Сварите вкрутую куриные яйца, нарежьте кубиками. Нарежьте кубиками соленые огурцы.

"Оливье" с сердцем - фото шаг 5
Нарезанные ингредиенты выложите в глубокую емкость.

"Оливье" с сердцем - фото шаг 6
Добавьте в салат консервированный горошек, майонез и специи по вкусу. Перемешайте, остудите в холодильнике.

"Оливье" с сердцем - фото шаг 7
Готовое блюдо выложите в порционную посуду и подавайте к столу.

"Оливье" с сердцем - фото шаг 8
Приятного аппетита!
  • Рецепты
  • Уровень Еды
  • 25-янв-2022
  • смотрели 184
  • оценка 84
Оливье "На новый лад"

Оливье "На новый лад"

Оливье — главный новогодний салат. Он очень простой в приготовлении и почти каждая хозяйка балует им своих гостей и близких. Я хочу сегодня

Оливье
Необычный "Оливье"

Необычный "Оливье"

Для всех любителей вкусных домашних салатов предлагаю приготовить необычный "Оливье". Салат займет одно из центральных мест на вашем столе.

Оливье
"Оливье" с бужениной

"Оливье" с бужениной

Новогодние салаты — непременный атрибут праздничного стола. Всем известный салат «Оливье» можно подать к столу по-разному. Оригинальный, новогодний

Оливье
"Оливье" из красной рыбы

"Оливье" из красной рыбы

Новый подход к классическому салату "Оливье" приятно удивит. Он украсит праздничный стол или разнообразит повседневный обед. Особенно

Оливье / Рыба
"Оливье" без заправки

"Оливье" без заправки

Самый простой способ облегчить любимый салат по калорийности, убрать из него майонез! И скажу вам по секрету, это очень даже вкусно -

Оливье

Оливье с тунцом

Предлагаю приготовить оливье с тунцом. Немного необычный вариант на первый взгляд, но получается довольно вкусно и пикантно. В преддверие праздников

Оливье
Классический французский салат "Оливье"

Классический французский салат "Оливье"

Многие, наверное, задумывались, каким должен быть всеми любимый "Оливье" по классическому рецепту Люсьена Оливье. Предлагаю вам попробовать

Оливье

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

ТОП-3 Популярных рецептов


Просмотренные рецепты