Рецепт: Оливье с тунцом на Level-Food

Оливье с тунцом

Предлагаю приготовить оливье с тунцом. Немного необычный вариант на первый взгляд, но получается довольно вкусно и пикантно. В преддверие праздников оформим салат в виде рождественского венка. 

Описание приготовления:

Если вы еще не пробовали такой вариант с тунцом, то очень советую. Вкусно, не избито и по праздничному. Подать его можно в салатнике или порционно, а я в свою очередь предлагаю рождественский вариант в виде венка. Для украшения понадобится любая свежая зелень и в принципе все, что есть под рукой. Подойдут кусочки овощей, ягоды или даже фрукты. 

Как приготовить "Оливье с тунцом"

Оливье с тунцом - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Картофель, яйца и морковь отварите заранее и дайте остыть.
Оливье с тунцом - фото шаг 2
Лук тонко нарежьте четвертинками и замаринуйте в винном уксусе, после чего уксус слейте. Для заправки соедините натуральный или греческий йогурт, майонез, горчицу и соль по вкусу. С тунца слейте жидкость и разомните слегка вилкой.
Оливье с тунцом - фото шаг 3
В глубокую миску нарежьте картофель кубиками.
Оливье с тунцом - фото шаг 4
Добавьте нарезанную кубиками морковь.
Оливье с тунцом - фото шаг 5
Нарезанные примерно такими же кубиками огурцы.
Оливье с тунцом - фото шаг 6
И нарезанные кубиками яйца.
Оливье с тунцом - фото шаг 7
Положите горошек, слив с него предварительно жидкость.
Оливье с тунцом - фото шаг 8
Добавьте соус, лук и тунец.
Оливье с тунцом - фото шаг 9
Все хорошо перемешайте и переложите салат на сервировочное блюдо, разместив кулинарное кольцо. У меня кольцо от разъемной формы для выпечки, диаметром 18 см. В центр поставьте стакан. Примните салат сверху лопаткой.
Оливье с тунцом - фото шаг 10
Затем аккуратно извлеките стакан и уберите кольцо.
Оливье с тунцом - фото шаг 11
Украсьте салат свежей зеленью, кусочками овощей или ягод. У меня морковь, горошек, оливки, кусочки сыра и тертый яичный белок. Салат оливье с тунцом готов. Можно подавать его сразу же, но как по мне, так лучше дать ему настояться пару часов, чтобы он стал вкуснее. Готово!
  • Рецепты
  • Уровень Еды
  • 21-янв-2022
  • смотрели 182
  • оценка 82
Необычный "Оливье"

Необычный "Оливье"

Для всех любителей вкусных домашних салатов предлагаю приготовить необычный "Оливье". Салат займет одно из центральных мест на вашем столе.

Оливье
"Оливье" без майонеза

"Оливье" без майонеза

Салат "Оливье", как правило, заправляют майонезом и в состав входит колбаса. Сегодня отойдем от привычного варианта и приготовим полезный

Оливье
"Оливье" без заправки

"Оливье" без заправки

Самый простой способ облегчить любимый салат по калорийности, убрать из него майонез! И скажу вам по секрету, это очень даже вкусно -

Оливье
Салат-желе "Оливье"

Салат-желе "Оливье"

Скоро праздник, и каждая хозяйка ищет интересную подачу любимых всеми блюд. Предлагаю вариант, как оригинально подать обожаемый многими салат

Оливье
Салат "Оливье" под шубой

Салат "Оливье" под шубой

Давайте удивим на Новый год родных и любимых: приготовим салат "Оливье" не совсем обычным способом, а под нежной шубкой! Интересно? Тогда

Оливье

Салат "Оливье" в виде петуха

Хочется порадовать гостей новогодним вкусным салатом. А какой Новый Год без "Оливье"? В год петуха актуальным будет "Оливье" в

Оливье
Торт-салат "Оливье"

Торт-салат "Оливье"

Праздничные блюда должны быть не только вкусными, но и выглядеть по-праздничному, согласны? Даже обычный салат "Оливье" можно подать к

Оливье
Диетический оливье

Диетический оливье

Заменяем самые вредные компоненты салата и превращаем его во вполне приемлемое для диеты блюдо. Колбасу заменяем индейкой, а майонез – заправкой на

Оливье
Классический французский салат "Оливье"

Классический французский салат "Оливье"

Многие, наверное, задумывались, каким должен быть всеми любимый "Оливье" по классическому рецепту Люсьена Оливье. Предлагаю вам попробовать

Оливье
"Оливье" с йогуртом

"Оливье" с йогуртом

Добавив в классический салат "Оливье" йогурт в качестве соуса, блюдо становится более полезным и менее калорийным. Йогурт придаст салату

Оливье

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

ТОП-3 Популярных рецептов


Просмотренные рецепты