Торт-салат "Оливье" Рецепт: Торт-салат "Оливье" на https://level-food.com
Рецепты с фото

Торт-салат "Оливье"

Ингредиенты:

  • Ветчина  — 200-250 Грамм
  • Яйцо  — 5-6 Штук (вареное)
  • Картофель вареный  — 3-4 Штук (в кожуре)
  • Морковь  — 3-4 Штук
  • Огурец соленый  — 2 Штуки (или маринованный)
  • Оливки  — 50-70 Грамм
  • Сыр твердый  — 100 Грамм
  • Майонез  — 300 Грамм
  • Горошек  — 150-200 Грамм (консервированный)
Количество порций: 6-8
Праздничные блюда должны быть не только вкусными, но и выглядеть по-праздничному, согласны? Даже обычный салат "Оливье" можно подать к столу так, что он будет выглядеть, как произведение искусства :) 

Описание приготовления:

Салат "Оливье" в моем доме должен быть на каждый праздник, муж и сын — любители этого сытного салата. Вот и приходится придумывать, как красиво подать этот салат так, чтобы он не смотрелся сиротой на праздничном столе. Предлагаю приготовить салат слоеным, в виде торта, а затем красиво его украсить. Чтобы ускорить время приготовления, можно каждый ингредиент размешать с майонезом, посолить и поперчить в отдельных тарелках, а затем торт быстренько "собрать" и подать к столу. Готовим вкусно, подаем красиво!

Как приготовить "Торт-салат "Оливье"

Торт-салат "Оливье" - фото шаг 1
1. Отварим и очистим картофель и морковь. Затем все компоненты для оливье нарезаем кубиками. Огурцы и оливки можно смешать.

Торт-салат "Оливье" - фото шаг 2
2. Формировать торт-салат будем с помощью съемного кольца с формы для выпечки (обязательно оберните пищевой пленкой!). Первым слоем выкладываем картофель, солим и перчим по вкусу, смазываем майонезом.

Торт-салат "Оливье" - фото шаг 3
3. Выкладываем слой из половины огурцов с маслинами, затем половину моркови, смазываем майонезом.

Торт-салат "Оливье" - фото шаг 4
4. Следующий слой— половина нарезанных яиц и горошек, смазываем майонезом. Каждый слой уплотняем, чтобы торт не рассыпался!!

Торт-салат "Оливье" - фото шаг 5
5. Центральное место занимает ветчина (у меня она пополам с вареной колбасой, несколько тонких ломтиков ветчины оставим для украшения). Смазываем майонезом.

Торт-салат "Оливье" - фото шаг 6
6. И затем выкладываем слоями оставшиеся ингредиенты. Каждый слой слегка посолим и поперчим, ну и смажем майонезом. Верхний слой — натертый на мелкой терке сыр.

Торт-салат "Оливье" - фото шаг 7
7. Даем салату настояться пару часиков в холодильнике, а затем аккуратно снимаем разъемное кольцо.

Торт-салат "Оливье" - фото шаг 8
8. Принимаемся за оформление торта. Смажем бока майонезом и выставим травку из перьев зеленого лука.

Торт-салат "Оливье" - фото шаг 9
9. Ну а верх торта украсим по своему желанию. У меня вот так, и не скажешь, что это обычный салат оливье. Красиво, не правда ли? :)
  • рецепты с фото
  • 24-янв-2022
  • рейтинг 1297

Салат капуста пекинская и чипсы картофельные

Видео рецепты

Салат пекинская капуста и чипсы понравиться всем и готовить его одно удовольствие.

Салат винегрет с горошком

Видео рецепты

Популярный салат из картофеля, свёклы, моркови, огурцов и горошка. Заиграет новыми красками, если включить в состав ...

Салат винегрет классический

Видео рецепты

Сочетает в себе все традиции русской кулинарии, много вареных овощей и яркая кислинка огурцов и капусты.

Салат "Оливье" с говядиной

Рецепты с фото

В каждой семье есть собственный рецепт этого культового блюда, но сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить салат "Оливье" с говядиной - так, как делают его в нашей

Винегрет

Рецепты с фото

Традиционный салат, одна из визитных карточек русской кухни. Хочу предложить вам на заметку свой вариант, как приготовить винегрет. Это полезное, недорогое, действительно

Салат "Оливье" с креветками

Рецепты с фото

Узнав, как приготовить салат "Оливье" с креветками, вы удивитесь, насколько это просто! Всем поклонникам морепродуктов посвящается.

Греческий салат с помидорами

Рецепты с фото

Ну кто же не любит помидоров? Это один из самых популярных в мире овощей, обязательный ингредиент самых разных блюд. Предлагаю вам простой рецепт греческого салата с

Постный "Цезарь"

Рецепты с фото

Салат "Цезарь", пожалуй, один из самых популярных салатов. Существует множество вариантов его приготовления, но неизменным остаются листья хрустящего салата, сухарики и

Винегрет в мультиварке

Рецепты с фото

Винегрет знаком каждому человеку на всей территории постсоветского пространства. Давайте попробуем приготовить винегрет в мультиварке - салат получится еще более полезным и

Салат к тушеной капусте

Рецепты с фото

Какой салат к тушеной капусте в домашних условиях подойдет? Любые овощные салаты можно ставить на один стол вместе с тушеной капустой. В данном случае - это винегрет. .

Свиные ребрышки в духовке с картошкой

Видео рецепты

Ребрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.

Говядина запечённая в духовке

Видео рецепты

Быстрый и легкий рецепт говядины в духовке

Пянсе домашнее

Видео рецепты

Национальный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.

Салат авокадо с моцареллой

Видео рецепты

Предлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.

Торт Панчо с ананасами

Видео рецепты

На каждый праздник я готовлю любимый торт моей семьи Панчо. Все очень просто бисквит и ананасы с орехами!

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Калькуляционные карты


Советы на кухне


Кулинария для начинающих