Рецепт: Салат "Оливье" в виде петуха на Level-Food

Салат "Оливье" в виде петуха

Ингредиенты:

  • Ветчина  — 300 Грамм
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Яйцо  — 5 Штук
  • Горошек  — 200 Грамм
  • Огурец квашенный  — 3 Штуки
  • Майонез  — 3-4 Ст. ложек
  • Соль, перец черный молотый  — По вкусу
  • Морковь  — 1 Штука (для оформления салата)
  • Лук-шнитт  — 1 Пучок (для оформления салата)
  • Маслины без косточки  — 1-2 Штук (для оформления салата)
Количество порций: 6


  Хочется порадовать гостей новогодним вкусным салатом. А какой Новый Год без "Оливье"? В год петуха актуальным будет "Оливье" в виде виновника торжества! Итак, смотрите что у меня получилось... 

Описание приготовления:

Приготовить салат "Оливье" не сложно, а чтобы удивить гостей придется включить фантазию. Представьте, каким вы хотите видеть салат — и вперед! В "Оливье" я кладу ветчину, но это не обязательно, салат вкусным получится с вареным или копченым куриным мясом, можно взять молочную колбаску. Но с ветчиной сочнее и ярче салат.
Смотрите, как приготовить салат "Оливье" в виде петуха. Итак, приступим!

Как приготовить "Салат "Оливье" в виде петуха"

Салат "Оливье" в виде петуха - фото шаг 1
Отварите картофель и яйца до готовности, остудите и очистите. Горошек отцедите от жидкости. Возьмите глубокую удобную посудину для смешивания ингредиентов. Приступим.

Салат "Оливье" в виде петуха - фото шаг 2
Картофель порежьте мелкими кубиками.

Салат "Оливье" в виде петуха - фото шаг 3
Огурцы порежьте кубиками.

Салат "Оливье" в виде петуха - фото шаг 4
Ветчину порежьте кубиками.

Салат "Оливье" в виде петуха - фото шаг 5
Добавьте горошек.

Салат "Оливье" в виде петуха - фото шаг 6
Отделите три белка для украшения салата, остальные яйца порежьте кубиками. Заправьте салат майонезом, посолите, поперчите. Перемешайте.

Салат "Оливье" в виде петуха - фото шаг 7
Возьмите большое плоское блюдо и выложите салат, придавая форму петушка.

Салат "Оливье" в виде петуха - фото шаг 8
Белок натрите на мелкой терке, задекорируйте им салат.

Салат "Оливье" в виде петуха - фото шаг 9
Последний штрих — украшения петушка. Отварной морковью оформите гребешок, клювик, крылышко, ножки. Маслинами и луком оформите хвост. Глаз — горошина. Салат "Оливье" в виду петуха готов! С наступающим!
  • Рецепты
  • Уровень Еды
  • 21-янв-2022
  • смотрели 184
  • оценка 84
Салат "Оливье" под шубой

Салат "Оливье" под шубой

Давайте удивим на Новый год родных и любимых: приготовим салат "Оливье" не совсем обычным способом, а под нежной шубкой! Интересно? Тогда

Оливье

Булочки, фаршированные салатом "Оливье"

Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом подачи всем нам привычного и любимого салата "Оливье". Подавать его я советую

Оливье
Оливье "На новый лад"

Оливье "На новый лад"

Оливье — главный новогодний салат. Он очень простой в приготовлении и почти каждая хозяйка балует им своих гостей и близких. Я хочу сегодня

Оливье
Классический французский салат "Оливье"

Классический французский салат "Оливье"

Многие, наверное, задумывались, каким должен быть всеми любимый "Оливье" по классическому рецепту Люсьена Оливье. Предлагаю вам попробовать

Оливье
Салат "Оливье" с солеными и свежими огурцами

Салат "Оливье" с солеными и свежими огурцами

С классикой иногда вполне можно экспериментировать. Именно поэтому хочу предложить вам на заметку простой, но интересный вариант, как сделать

Оливье / Овощи
Оливье с крабовым мясом

Оливье с крабовым мясом

Любителям крабового мяса и крабовых палочек, наверняка понравится этот салат. Традиционный "Оливье" приобретает нежные рыбные нотки. Салат

Оливье / Мясо
Вегетарианский салат "Оливье"

Вегетарианский салат "Оливье"

Какой же Новый год без "Оливье"? Если вы вегетарианец, это не повод отказываться от этого салата. С помощью этого простого рецепта вы

Оливье

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

ТОП-3 Популярных рецептов


Просмотренные рецепты