Салат-желе "Оливье"
Ингредиенты:
- Картофель — 4 Штуки (отварной)
- Морковь — 1 Штука (отварная, крупная)
- Зеленый горошек — 200 Грамм (консервированный)
- Яйцо — 4 Штуки (отварное)
- Колбаса — 200 Грамм (п/копченая)
- Майонез — 200 Грамм
- Йогурт — 180 Грамм
- Горчица — 1 Ст. ложка (зерновая)
- Вода — 150 Миллилитров
- Желатин — 1 Ст. ложка (с верхом)
Скоро праздник, и каждая хозяйка ищет интересную подачу любимых всеми блюд. Предлагаю вариант, как оригинально подать обожаемый многими салат "Оливье" в виде заливного купола.
Описание приготовления:
Стабилизировать форму салата поможет желатин. Салат-желе можно подавать разных форм. Для этого выбирайте или круглые салатницы, или различные силиконовые формочки. Салат удобно приготовить за день до праздника и оставить в холодильнике на ночь. Ниже я подробно описала, как приготовить салат-желе "Оливье". Готовьте с удовольствием!Как приготовить "Салат-желе "Оливье"







