Салат "Под шубой" классический
Ингредиенты:
- Сельдь — 400 Грамм (солёная)
- Картофель — 500 Грамм
- Свекла — 400 Грамм
- Репчатый лук — 100 Грамм
- Майонез — 100 Миллилитров
- Соль — По вкусу
- Смесь перцев — По вкусу
- Уксус — 0,5 Чайных ложки
Классический рецепт любого блюда — это гарантия качества. Проверенный временем вкус любят многие, а потому несколько основных вариантов для домашнего меню знать необходимо. Внимательно читайте!
Описание приготовления:
Предлагаю вам узнать о том, как приготовить салат "Под шубой" классический. Он состоит из слоёв, которые промазываются майонезом. Основой обязательно должна быть солёная селёдка. Отношу это блюдо к разряду простых, так как оно получается всегда, ведь овощи всего лишь необходимо отварить, а потом натереть.Как приготовить "Салат "Под шубой" классический"
Вначале отварите до готовности картофель и свеклу.
Рыбу почистите и разделайте, оставив только мякоть.
Замаринуйте лук. Нарежьте его и залейте кипятком на 1 минуту. Затем добавьте соль, сахар и уксус. Всё перемешайте и оставьте на 15 минут. Потом жидкость слейте.
Осталось лишь собрать салат. Первым слоем натрите картофель.
Промажьте его майонезом. Далее выложите селёдку, нарезанную мелкими кубиками.
Затем разложите лук — и вновь майонез.
В конце натрите свеклу на крупной тёрке.
Если ингредиенты ещё остались, то слои повторите. Салат лучше оставить на пару часов в холодильнике для пропитки. Приятного чаепития!
