Диетическая селедка под шубой Рецепт: Диетическая селедка под шубой на Level-Food

Диетическая селедка под шубой

Ингредиенты:

  • Сельдь малосольная  — 1 Штука
  • Свекла  — 1 Штука
  • Морковь  — 1-2 Штук
  • Луковица  — 1 Штука
  • Картофель  — 3-4 Штук
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Зелень  — 1 Щепотка
  • Сметана  — 350 Грамм (примерно)
  • Горчица  — По вкусу
Количество порций: 4-6
Даже классические, знакомые с детства блюда при желании можно сделать более легкими. Примером этому может стать этот вариант, как приготовить диетическую селедку под шубой. 

Описание приготовления:

Главный секрет, как сделать диетическую селедку под шубой — это, конечно, убрать майонез. Именно он придает блюду особую калорийность. При этом его легко можно заменить сметаной, смешанной с горчицей. Количество последней зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Как приготовить "Диетическая селедка под шубой"

1
Итак, для начала необходимо промыть овощи, выложить их (чистить предварительно не нужно!) в кастрюлю и залить водой.

2
Отправить на огонь и варить до готовности.

3
В отдельную кастрюлю отправьте яйца, отварите их вкрутую.

4
Пока варятся овощи, можно очистить сельдь, удалить косточки и нарезать филе небольшими кубиками.

5
Выложите рыбу на дно формы или тарелки для подачи.

6
Добавьте сверху чуточку ранее приготовленного соуса.

7
Очистите лук, измельчите и выложите сверху.

8
Готовые овощи охладите, очистите и нарежьте (можно натереть на терке при желании все овощи или только свеклу с морковью, например).

9
Выложите на лук картофель, присыпьте немного солью и перцем и смажьте соусом.

10
Следом будет морковь — и снова по вкусу соус. Солить каждый слой я не рекомендую, иначе это простой рецепт диетической селедки под шубой будет не таким уж и диетическим.

11
Охлажденные и очищенные яйца разделите на белок и желток. Первый натрите на терке и выложите сверху моркови.

12
Теперь черед свеклы, которую можно чуточку подсолить и щедро смазать соусом.

13
Украсить сверху тертыми желтками и при желании зеленью по вкусу.

14
Теперь диетическая селедка под шубой в домашних условиях должна постоять в холодильнике не менее 2-3 часов, чтобы как следует пропитаться.
  • Рецепты
  • Уровень Еды
  • 23-янв-2022
  • смотрели 156
  • оценка 56
Селёдка под шубой оригинальная

Селёдка под шубой оригинальная

Предлагаю вам рецепт великолепного традиционного салата "Селёдка под шубой". Такая подача украсит любой праздничный стол.

Селедка под шубой
Правильная селедка под шубой

Правильная селедка под шубой

Чтобы приготовить правильную селедку под шубой, просто воспользуйтесь данным рецептом и все будет, как нужно! Мне кажется, что ингредиенты и их

Селедка под шубой
"Сельдь под шубой" с яблоком

"Сельдь под шубой" с яблоком

Классические блюда иногда тоже нуждаются в совершенствовании, согласны? Хочу поделиться интересной и простой идеей, как приготовить "Сельдь под

Селедка под шубой / Фрукты
Селедка под шубой с семгой

Селедка под шубой с семгой

На праздничный стол в качестве разнообразия предлагаю взять на заметку вариант, как приготовить селедку под шубой с семгой. Традиционное блюдо в

Селедка под шубой / Рыба
Селедка под шубой с сыром

Селедка под шубой с сыром

Традиционный салат, без которого не обходится ни один новогодний стол и прочие торжества в новое, весьма интересном исполнении - это рецепт

Селедка под шубой
Салат Сельдь под шубой

Салат Сельдь под шубой

Простой рецепт с пошаговыми фотографиями приготовления традиционного русского новогоднего блюда «Сельдь под шубой».

Селедка под шубой
Сельдь под шубой в лаваше

Сельдь под шубой в лаваше

Как приготовить сельдь под шубой в лаваше? Легкость рук и изобретательность поможет вам, а также наш пошаговый рецепт спасут вас и подскажут, на

Селедка под шубой
Сельдь под "рубиновой" шубой

Сельдь под "рубиновой" шубой

Предлагаю вам узнать, как приготовить сельдь под "рубиновой" шубой, красивую закуску на праздничный стол, которая станет настоящим

Селедка под шубой
Сельдь под шубой с яйцом

Сельдь под шубой с яйцом

Селедка под шубой — традиционный салат на любом праздничном столе. Многие готовят его без яиц и лука. Я предлагаю неплохой проверенный вариант

Селедка под шубой
Сельдь под шубой

Сельдь под шубой

Какой салат первым приходит на ум, когда речь идёт о праздничном столе? Уверена, что это сельдь под шубой. Её готовят в каждом доме, и я не

Селедка под шубой

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Узнай как приготовить!


Несколько кулинарных секретов


Популярные рецепты


Просмотренные рецепты