Сэндвичи с огурцом
Ингредиенты:
- Хлеб белый — 2 Ломтика
- Огурец — 1 Штука (свежий)
- Масло сливочное — 20-30 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
- Зеленый лук — 1-2 Пучков
Описание приготовления:
Используйте свежие огурцы, не забывая пробовать их на вкус, особенно если овощи грунтовые. Сорт хлеба не столь важен, допустимо готовить сэндвичи как из белого хлеба, так и из ржаного или бородинского - главное, чтобы блюдо нравилось вам на вкус. Приобретайте качественное сливочное масло, но не спред. По желанию блюдо можно присыпать измельченной свежей зеленью, к примеру, зеленым луком.Как приготовить "Сэндвичи с огурцом"
Подготовьте указанные ингредиенты.
Один хлебный ломтик обмажьте качественным сливочным маслом любой жирности. По желанию, можете приготовить его в домашних условиях из жирных сливок. Если любите сэндвичи с более высоким содержанием жиров, то смажьте маслом и второй ломтик хлеба.
Огурец промойте в воде, срежьте с овоща кончики и кожуру. Обязательно попробуйте его на вкус, чтобы он не был горьким. Нарежьте кружочками и выложите на слой масла.
Накройте ломтик с огурцами вторым ломтиком хлеба и аккуратно прижмите. Разрежьте по диагонали на два сэндвича. Многие рекомендуют обрезать горбушку с сэндвичей, но это делать необязательно, если вы не собираетесь их поджаривать.
Выложите приготовленное блюдо на тарелку, присыпьте измельченным зеленым луком, предварительно промытым и подайте к столу.
