Салат греческий с бальзамическим уксусом

Ингредиенты:

Фета — 250 Грамм
Помидоры — 4-5 Штук
Огурцы — 2-3 Штук
Перец сладкий — 1 Штука
Лук репчатый — 1 Штука
Маслины — 20-25 Штук
Масло оливковое — 5-6 Ст. ложек
Уксус бальзамический — 1 Ст. ложка
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Орегано сушеный — По вкусу
Свежая зелень — По вкусу

Количество порций: 3

Рецепт приготовления салата греческого с бальзамическим уксусом - это рецепт простого, но безумно вкусного деревенского блюда, заправленного одним из самых изысканных соусов в мире. Попробуйте!

Описание приготовления:

Бальзамический уксус - король среди себе подобных. Это самый дорогой, самый благородный и самый вкусный из всех уксусов. Даже кусочек хлеба с несколькими капельками бальзамика превращается в настоящий деликатес, что же говорить о греческом салате, который сам по себе - кулинарный шедевр?
Вообще-то греки предпочитают заправлять этот салат, который они сами называют "Деревенским", соком лимона, но в исключительных случаях легко заменяют его винным уксусом. Бальзамический же - для самых торжественных поводов и дорогих гостей. Так что если ждете в гости начальника, делового партнера или (тьфу-тьфу!) свекровь - используйте простой рецепт салата греческого с бальзамическим уксусом.

Как приготовить "Салат греческий с бальзамическим уксусом"

Салат греческий с бальзамическим уксусом - фото шаг 1

Первым делом вымоем и нарежем огурцы - не слишком мелко, ведь мы готовим "деревенский" салат;).

Салат греческий с бальзамическим уксусом - фото шаг 2

Также поступим со сладким перцем.

Салат греческий с бальзамическим уксусом - фото шаг 3

И помидорами.

Салат греческий с бальзамическим уксусом - фото шаг 4

Зелень вымоем, обсушим и измельчим ножом.

Салат греческий с бальзамическим уксусом - фото шаг 5

Лук нарежем кольцами или полукольцами.

Салат греческий с бальзамическим уксусом - фото шаг 6

А фету - небольшими кубиками.

Салат греческий с бальзамическим уксусом - фото шаг 7

Бальзамический уксус смешаем с маслом, солью, перцем и сушеными орегано.

Салат греческий с бальзамическим уксусом - фото шаг 8

Соединим все ингредиенты в салатнике, добавим очищенные от косточек маслины, польем заправкой и перемешаем. салат готов - подавать на стол его нужно сразу.