Рецепты с фото
Ингредиенты:
- Фета — 200 Грамм
- Помидоры — 4-5 Штук
- Огурцы — 2-3 Штук
- Лук-шалот или репчатый — По вкусу (лучше красный, но и белый сойдет, если заранее замариновать его в лимонном соке)
- Маслины — 20-25 Штук
- Масло оливковое — 5-6 Ст. ложек
- Лимон — 0,5 Штуки
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Орегано — По вкусу
- Свежая зелень — По вкусу
Честно признаюсь - это один из самых любимых моих салатов. Обилие овощей, соленый сыр, ароматное масло и специи - просто сказка! Поэтому я думаю, что рецепт приготовления традиционного греческого салата должен знать каждый!
Еще одна отличительная особенность этого блюда - все ингредиенты режутся крупно. Это вполне понятно, если учесть, что сами греки называют такой салат "Деревенским". Так что тонкая стружка и длительное измельчение продуктов - это не про него.
Простой рецепт традиционного греческого салата, который подают в сотнях трактиров и придорожных харчевен по всей Греции, вполне можно воплотить на российской кухне. Для этого нужно только немного вполне доступных продуктов и 20 минут времени!
Описание приготовления:
Этот салат люблю не только я, он популярен во всем мире. В каждой стране его готовят по-своему, меняя состав порой до неузнаваемости, но в основе греческого салата всегда лежит фета - нежный соленый сыр из коровьего или козьего молока.Еще одна отличительная особенность этого блюда - все ингредиенты режутся крупно. Это вполне понятно, если учесть, что сами греки называют такой салат "Деревенским". Так что тонкая стружка и длительное измельчение продуктов - это не про него.
Простой рецепт традиционного греческого салата, который подают в сотнях трактиров и придорожных харчевен по всей Греции, вполне можно воплотить на российской кухне. Для этого нужно только немного вполне доступных продуктов и 20 минут времени!
Как приготовить "Традиционный греческий салат"
Выдавить лимонный сок.
Лук почистить, нарезать крупными полукольцами или перьями и замариновать в лимонном соке.
Огурцы вымыть и нарезать ломтиками - не слишком тонкими, ведь это греческий салат, где все ингредиенты нарезаются крупно!
Маслины вынуть из банки и выложить на разделочную доску. Каждую раздавить плоской стороной ножа и вынуть косточку.
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кусочками.
Зелень вымыть, обсушить и нашинковать ножом.
Фету нарезать кубиками.
Соединить все ингредиенты в салатнике. Добавить соль, перец и орегано. Заправить оливковым маслом и хорошо перемешать.
- рецепты с фото
- 23-янв-2022
- рейтинг 150
Греческий салат с помидорами
Рецепты с фотоНу кто же не любит помидоров? Это один из самых популярных в мире овощей, обязательный ингредиент самых разных блюд. Предлагаю вам простой рецепт греческого салата с
Греческий салат с фетаксой
Рецепты с фотоВы когда-нибудь видели в магазинах яркие коробочки с надписью "Фетакса"? В них находится мягкий рассольный сыр, который прекрасно сочетается с овощами и зеленью. Рассказываю,
Салат греческий с фасолью
Рецепты с фотоСвежие овощи и рассольный сыр прекрасно сочетаются с бобовыми. Поэтому я хочу предложить вам простой рецепт салата греческого с фасолью - сбалансированного и вкусного блюда
Салат греческий с мясом
Рецепты с фотоЭтот салат - полноценное самостоятельное блюдо, которое насытит даже очень голодного мужчину. Поэтому я думаю, что простой рецепт салата греческого с мясом пригодится не
Простой греческий салат
Рецепты с фотоУверена, что рецепт приготовления простого греческого салата пригодится всем, кто неравнодушен к свежим овощам, пикантному сыру фета и душистому оливковому маслу!
Греческий салат с цуккини и помидорами
Рецепты с фотоЛетом нет ничего лучше, чем сочетание свежих овощей с порцией хорошего оливкового масла. Предлагаю приготовить греческий салат с цуккини и помидорами.
Греческий салат с тунцом
Рецепты с фотоСегодня я хочу поделиться с вами рецептом греческого салата с тунцом - по мне, так это одно из самых вкусных блюд на свете. Если вы никогда его не пробовали, настало время
Свиные ребрышки в духовке с картошкой
Видео рецептыРебрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.
Пянсе домашнее
Видео рецептыНациональный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.
Салат авокадо с моцареллой
Видео рецептыПредлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.
Торт Панчо с ананасами
Видео рецептыНа каждый праздник я готовлю любимый торт моей семьи Панчо. Все очень просто бисквит и ананасы с орехами!
LEVEL FOOD
Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.
Калькуляционные карты
-
-
Овощи - картофель на мангале
21-апр-2021 рейтинг 1117 -
Курица - шашлык из крыльев
21-апр-2021 рейтинг 198 -
Аджика классическая с грецкими орехами полуфабрикат
16-дек-2021 рейтинг 1413 -
Ягненок - жареный целиком по-черкесски
16-дек-2021 рейтинг 1384 -
Баранина - люля-кебаб
16-дек-2021 рейтинг 1430
Советы на кухне
-
1Покажу как почистить авокадо и вытащить косточку
20-дек-2021 рейтинг 1310 -
2Как убрать запах рыбы с деревянной доски
20-дек-2021 рейтинг 1321 -
33 способа отличить вареное яйцо от сырого, если вы готовите оливье к новому году
20-дек-2021 рейтинг 1507
Кулинария для начинающих
-
1Внедрение битрикс24
28-мая-2022 рейтинг 1113 -
2Великий пост рецепты блюд перед пасхой
16-фев-2022 рейтинг 1128 -
3Советы для любителей блинов
16-фев-2022 рейтинг 1118