Сэндвичи с глазированной свининой
Ингредиенты:
- Свинина — 200 Грамм
- Булка — 1 Штука
- Листья салата — 1 Штука
- Лук — 0,5 Штуки
- Корнишоны — 4 Штуки
- Сыр твердый — 60 Грамм
- Кетчуп — 4 Ст. ложки
- Соевый соус — 70 Миллилитров
- Мед — 1 Чайная ложка
- Сахар — 0,5 Чайных ложки
- Горчица — 0,5 Чайных ложки
- Уксус — 1 Чайная ложка
- Крахмал — 0,5 Чайных ложки
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Описание приготовления:
Сэндвич с глазированной свининой можно подать к столу в дружеской компании, ваши друзья будут в полном восторге. Рецепт очень простой и быстрый, от себя вы можете добавить в рецепт любые ингредиенты, специи. Помимо мяса мы добавим салатные листья, кольца лука, корнишоны, сыр. Результат вам понравится, пробуйте.Как приготовить " Сэндвичи с глазированной свининой"
Подготовьте все продукты по списку.
В миску или сотейник введите соевый соус, кетчуп (3 ст.л.), мед, сахар, уксус, горчицу, соль и перец, одну ложку масла. Варите все ингредиенты 3-4 минуты на небольшом огне.
Крахмал смешайте со столовой ложкой воды, добавьте в соус, варите еще 4-5 минут, помешивая. Это будет наша глазурь для мяса.
Свинину нарежьте кусочками, отбейте кухонным молотком, посолите и поперчите.
Поджарьте мясо на среднем огне с обеих сторон - по 3 минуты. Сковороду не забудьте смазать маслом.
Смажьте мясо немного глазурью и прогрейте под крышкой пару минут.
Булку разрежьте пополам, смажьте ложкой кетчупа, уложите лист салата, добавьте кольца лука.
Полейте лук глазурью.
Корнишоны нарежьте пластинами, выложите поверх лука.
Далее уложите пластины сыра.
Поверх сыра выложите мясо.
Прикройте все второй половиной булки и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
