Быстрый гамбургер Рецепт: Быстрый гамбургер на https://level-food.com
Рецепты с фото

Быстрый гамбургер

Ингредиенты:

  • Фарш мясной  — 400-500 Грамм
  • Лук репчатый  — 2 Штуки (1 - в фарш, 1 - для сборки гамбургера)
  • Помидоры свежие  — 1-2 Штук
  • Огурец маринованный или свежий  — 1 Штука
  • Сыр  — 100 Грамм (5 тонких квадратных ломтиков)
  • Кетчуп  — 4-5 Чайных ложек
  • Майонез  — 3-4 Чайных ложек
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Прованские травы  — 1-2 Щепоток (или любые другие ароматные приправы)
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Перец черный молотый  — 1-2 Щепоток
  • Булочки  — 5 Штук
Количество порций: 2-5
Это блюдо по сути своей - бутерброд с котлетой. Гамбургеры очень удобны для быстрого и сытного перекуса на работе или для домашнего ужина. Приготовить их очень легко, самое сложное - пожарить котлету. 

Описание приготовления:

Могу с уверенностью сказать: гамбургеры любят одинаково и взрослые, и дети. Я говорю о настоящих, домашних гамбургерах. С вкусной и не пережаренной котлетой. Хотите приготовить это блюдо? В этом вам поможет этот простой рецепт приготовления гамбургера. Быстро, вкусно и без особых хлопот. А если у вас остались котлеты от вчерашнего обеда, будет еще быстрее.

Как приготовить "Быстрый гамбургер"

Быстрый гамбургер - фото шаг 1
Первым делом займемся котлетами для гамбургера. Очистим лук и приготовим фарш.

Быстрый гамбургер - фото шаг 2
Лук измельчаем в кашицу (это можно сделать при помощи измельчителя овощей или блендера).

Быстрый гамбургер - фото шаг 3
Добавляем луковую кашицу к фаршу, добавляем соль и перец. Если есть желание - добавляем любимую приправу. Все тщательно перемешиваем.

Быстрый гамбургер - фото шаг 4
Делим фарш на 5 частей, формируем шарики. Застилаем противень бумагой для выпечки, на нем из мясных шариков формируем мясные лепешки. Размер лепешек должен быть чуть больше, нежели размер булочки для гамбургера. Выкладываем в центр котлеты кусочек масла, посыпаем травами. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-25.

Быстрый гамбургер - фото шаг 5
Булочки для гамбургера разрезаем пополам, на каждую половину распределяем кетчуп и майонез.

Быстрый гамбургер - фото шаг 6
Вымытые помидоры нарезаем колечками, лук чистим и нарезаем хоть колечками, хоть небольшими кусочками, огурец — тонкими ломтиками.

Быстрый гамбургер - фото шаг 7
Выкладываем на булочку ломтики помидора, огурца, лук. Если есть салатные листья, добавляем и их.

Быстрый гамбургер - фото шаг 8
Накрываем овощи на булочке тонкими ломтиками сыра.

Быстрый гамбургер - фото шаг 9
Достаем из духовки готовые котлеты и выкладываем на сыр. Сразу же накрываем второй половинкой булочки, прижимаем. Вот и все!
  • рецепты с фото
  • 03-фев-2022
  • рейтинг 149

Котлета для гамбургера

Рецепты с фото

Если вы любите коронное блюдо всех фаст-фудов и хотите приготовить его дома, то предлагаю вам рецепт котлеты для гамбургера. Ее приготовление не займет много времени, а вкус

Завтрак в чизбургере

Рецепты с фото

Чизбургер – одно из самых популярных блюд фаст-фуда. Но приготовить его можно с легкостью и дома, это будет и дешевле, и полезнее. Да и использовать продукты можно только те,

Бургеры с мясом, виски и халапеньо

Рецепты с фото

Рецепт приготовления бургеров с котлетами, луком, виски, соусом Барбекю и халапеньо.

Чизбургер во французском тосте

Рецепты с фото

Перед вами, как по мне, улучшенный вариант приготовления классического чизбургера — чизбургер во французском тосте. А чтобы узнать, в чем его особенность, читайте дальше

Бургер с курочкой

Рецепты с фото

Предлагаю приготовить сытные бургеры для вечерней посиделки с гостями или с родными. Бургер с курочкой получается довольно сытным и очень вкусным. А готовится все до

Бургеры с беконом и грибами

Рецепты с фото

Рецепт приготовления американских бутербродов с начинкой из грибов, сыра и бекона.

Веганский бургер с грибами

Рецепты с фото

Да-да, веганы тоже любят бургеры! Но так как они не употребляют мяса, то котлета в бургере по этому рецепту будет из белой консервированной фасоли, жаренных шампиньонов и

Свиные ребрышки в духовке с картошкой

Видео рецепты

Ребрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.

Говядина запечённая в духовке

Видео рецепты

Быстрый и легкий рецепт говядины в духовке

Пянсе домашнее

Видео рецепты

Национальный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.

Салат авокадо с моцареллой

Видео рецепты

Предлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.

Торт Панчо с ананасами

Видео рецепты

На каждый праздник я готовлю любимый торт моей семьи Панчо. Все очень просто бисквит и ананасы с орехами!

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Калькуляционные карты


Советы на кухне


Кулинария для начинающих