Брускетта с абрикосом, миндалем и сыром

Ингредиенты:

Багет — 1 Штука
Оливковое масло — 1 Ст. ложка
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Абрикосовый джем — 240 Грамм
Сыр "Бри" — 240 Грамм
Миндаль — 1/3 Стакана (жареный)

Количество порций: 10

Нежный французский сыр Бри на поджаренном ломтике багета, смазанного абрикосовым джемом – это очень вкусно! Идеально подходит на праздничный стол в качестве закуски к белому вину.

Описание приготовления:

Брускетта или бручетта – разновидность горячих итальянских бутербродов. Предлагаю вам вариант, как приготовить брускетту с абрикосом, миндалем и французским сыром Бри.

Как приготовить "Брускетта с абрикосом, миндалем и сыром"

Брускетта с абрикосом, миндалем и сыром - фото шаг 1

1. Багет нарежьте по диагонали ломтиками толщиной чуть больше сантиметра.

Брускетта с абрикосом, миндалем и сыром - фото шаг 2

2. Оливковое масло нагрейте в сковороде на среднем огне. Каждый ломтик хлеба натрите чесноком с двух сторон. Обжарьте ломтики багета на среднем огне в течение 5 минут до хрустящей корочки и золотистого цвета, переворачивая один раз.