Рецепт: Брускетты с рыбой и авокадо на Level-Food

Брускетты с рыбой и авокадо

Ингредиенты:

  • Авокадо  — 1 Штука
  • Багет  — 150 Грамм
  • Лосось соленый  — 100 Грамм
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Оливковое масло  — 1/2 Ст. ложки
  • Базилик  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу
Количество порций: 4-5


Приготовьте быструю закуску — брускетты с рыбой и авокадо. Блюдо яркое и очень вкусное. Авокадо прекрасно сочетается с рыбой. 

Описание приготовления:

Для брускетты используйте багет, авокадо и соленую красную рыбу. Для аромата добавьте базилик. Закуска получается яркая, вкусная и ароматная.

Как приготовить "Брускетты с рыбой и авокадо"

Брускетты с рыбой и авокадо - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Брускетты с рыбой и авокадо - фото шаг 2
Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку.

Брускетты с рыбой и авокадо - фото шаг 3
Извлеките при помощи ложки мякоть и выложите авокадо в миску.

Брускетты с рыбой и авокадо - фото шаг 4
Разомните авокадо в пюре при помощи вилочки.

Брускетты с рыбой и авокадо - фото шаг 5
Выдавите лимонный сок и влейте оливковое масло, перемешайте. С соком лимона авокадо не потемнеет.

Брускетты с рыбой и авокадо - фото шаг 6
Начинку из авокадо посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.

Брускетты с рыбой и авокадо - фото шаг 7
Нарежьте кубиками соленый лосось. Его можете купить или посолить самостоятельно.

Брускетты с рыбой и авокадо - фото шаг 8
Нарежьте багет средними ломтиками и обжарьте с двух сторон на сухой сковороде 2-3 минуты.

Брускетты с рыбой и авокадо - фото шаг 9
На остывший хрустящий хлеб выложите авокадо и сверху красную рыбу.

Брускетты с рыбой и авокадо - фото шаг 10
Брускетты присыпьте мелко нарезанным базиликом и подавайте к столу. Приятного аппетита!
  • Рецепты
  • Уровень Еды
  • 03-фев-2022
  • смотрели 193
  • оценка 93

Брускетта с помидорами и базиликом

Из каждого путешествия привожу разные рецептики и не перестаю удивляться многообразию блюд разных кухонь мира! Например, брускетта с помидорами и

Брускетта / Овощи / Зелень
Брускетта с хамоном

Брускетта с хамоном

Прекрасная закуска — брускетта с хамоном, украсит ваш стол и сделает обед вкусным и сытным! Берите на заметку рецепт!

Брускетта

Брускетты "Елочки" на Новый год Тигра

Предлагаю разнообразить новогодний стол простой и вкусной закуской — брускеттами с печеной тыквой и маслинами. Ярко, вкусно, легко и подстать символу

Брускетта
Закуска "Цветущее кольцо Кесадильи"

Закуска "Цветущее кольцо Кесадильи"

Предлагаю приготовить закуску "Цветущее кольцо Кесадильи". Закуская получается эффектная, яркая и сытная. Само по себе блюдо довольно

Кесадилья
Брускетта с персиком, прошутто и сыром

Брускетта с персиком, прошутто и сыром

Итальянская закуска и угощение — брускетта с персиком, прошутто и сыром, понравится вам и вашим гостям. На фуршете такие бутерброды будут очень

Брускетта
Брускетты с печенью трески

Брускетты с печенью трески

Если гости на пороге, а у вас в холодильнике ничего нет, кроме баночки печени трески и хлеба — лучше не придумаешь! За 5 минут вы приготовите вкусные

Брускетта
Рулеты из лаваша с плавленым сыром

Рулеты из лаваша с плавленым сыром

Если вы не знаете, какую быструю закуску приготовить на праздничный стол, то обратите внимание на рулеты из лаваша с плавленым сыром. Начинять лаваш

Рулет
Кесадилья с грибами и соусом "Гуакамоле"

Кесадилья с грибами и соусом "Гуакамоле"

Вы будете в восторге от блюда! Вкусно и оригинально, быстро и просто. Угостите такой закуской своих домашних, и они попросят еще. Расскажу, как

Кесадилья / Грибы
Багет с запечёнными овощами

Багет с запечёнными овощами

Что если на обед вам совершенно не хочется есть мясо или рыбу, а организм требует чего-то овощного и сытного одновременно. Тогда вам нужно

Закуски / Овощи
Лаваш с перцем

Лаваш с перцем

Оригинальный рецепт, как приготовить лаваш с перцем, который хорошо подойдет для вегетарианцев или тем, кто придерживается диетического питания.

Рулет

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

ТОП-3 Популярных рецептов


Просмотренные рецепты