Багет с запечёнными овощами Рецепт: Багет с запечёнными овощами на https://level-food.com
Рецепты с фото

Багет с запечёнными овощами

Ингредиенты:

  • Багет маленький  — 2 Штуки
  • Лук-шалот  — 1 Штука
  • Цукини  — 1 Штука
  • Лимон  — 1 Штука
  • Болгарский красный перец  — 1 Штука
  • Брюссельская капуста  — 240 Грамм
  • Козий сыр  — 30 Грамм
  • Майонез  — 30 Грамм
  • Бальзамический уксус  — 30 Миллилитров
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Соль  — По вкусу
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу
  • Оливковое масло  — 3 Ст. ложки
Количество порций: 2
Что если на обед вам совершенно не хочется есть мясо или рыбу, а организм требует чего-то овощного и сытного одновременно. Тогда вам нужно рассмотреть этот вариант. Он удовлетворит оба запроса. 

Описание приготовления:

Идея блюда проста и понятна, но от этого не будет менее вкусно. Все ингредиенты подобраны так, чтобы вкусы и текстуры друг друга дополняли. Предлагаю вам ознакомиться с тем, как приготовить багет с запечёнными овощами и сыром. Лёгкий перекус во французском стиле чем-то похож на итальянскую брускетту.

Как приготовить "Багет с запечёнными овощами"

Багет с запечёнными овощами - фото шаг 1
1. Подготовьте ингредиенты. Измельчите чеснок. С лимона натрите цедру. Лук нарежьте кольцами, перец - кубиками. Багет разделите пополам. Брюссельскую капусту нарубите половинками, а цукини - полукружками.

Багет с запечёнными овощами - фото шаг 2
2. Затем перец, капусту, лук и цукини переложите на противень. Полейте овощи 2 ст. ложками масла, посыпьте половиной чеснока, солью и перцем.

Багет с запечёнными овощами - фото шаг 3
3. Выпекайте овощи в течение 20 минут при 220 градусах в духовом шкафу. Потом добавьте немного сока лимона и цедру, перемешайте.

Багет с запечёнными овощами - фото шаг 4
4. В это время обжарьте багет в масле на сковороде с каждой стороны по 2 минуты.

Багет с запечёнными овощами - фото шаг 5
5. Сделайте соус: чеснок, перец и соль. Смажьте соусом багет. Затем выложите овощи.

Багет с запечёнными овощами - фото шаг 6
6. Сверху выложите кусочки сыра. Полейте овощи уксусом. Приятного аппетита!
  • рецепты с фото
  • 03-фев-2022
  • рейтинг 147

Горячие бутерброды с сыром и ветчиной

Видео рецепты

Хрустящие горячие бутерброды с ветчиной и сыром, что может быть вкуснее на завтрак!

Пита гриль с ветчиной и сыром

Видео рецепты

Возьмите питу разрежьте ее по вдоль, сделайте начинку по вашему желанию вложите ее во внутрь, разогрейте на гриле.

Пицца тортилья

Видео рецепты

Очень простой рецепт пиццы, не придется даже замешивать тесто. Основа для нее мексиканские лепешки тортилья.

Холодец

Рецепты с фото

Кто из вас откажется отведать это вкусное блюдо? Да с хреном или с горчицей...да в хорошей компании… Я думаю, таких тут нет. Поэтому варим вкусный холодец при помощи этого

Холодец из бульонки говяжьей

Рецепты с фото

Если хотите получить прозрачный холодец из бульонки говяжьей, то обязательно обратите внимание на этот рецепт. Такой холодец побалует даже искушенного мясоеда и любителя

Холодец свиной

Рецепты с фото

Рекомендую ознакомиться как приготовить холодец свиной без добавления желатина. Это супер вкусный рецепт такой холодной закуски, которую мы знаем и любим с детства.

Завтрак в чизбургере

Рецепты с фото

Чизбургер – одно из самых популярных блюд фаст-фуда. Но приготовить его можно с легкостью и дома, это будет и дешевле, и полезнее. Да и использовать продукты можно только те,

Холодец из рульки в мультиварке

Рецепты с фото

Существует множество разнообразных способов приготовления холодца. Мой любимый - это из свиной рульки в мультиварке. Закуска получается идеальной консистенции и очень

Бутерброды с шампиньонами

Рецепты с фото

Сытные и ароматные грибочки подойдут как на повседневный ужин, так и для праздничного застолья. Продукты вполне обычные, а блюдо очень оригинальное. .

Холодец (быстрый рецепт)

Рецепты с фото

Культ холодца на наших столах — это не миф, а реальность, которая перестала носить исключительно праздничный характер. Сегодня я расскажу вам, как приготовить холодец и

Свиные ребрышки в духовке с картошкой

Видео рецепты

Ребрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.

Говядина запечённая в духовке

Видео рецепты

Быстрый и легкий рецепт говядины в духовке

Пянсе домашнее

Видео рецепты

Национальный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.

Салат авокадо с моцареллой

Видео рецепты

Предлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.

Торт Панчо с ананасами

Видео рецепты

На каждый праздник я готовлю любимый торт моей семьи Панчо. Все очень просто бисквит и ананасы с орехами!

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Калькуляционные карты


Советы на кухне


Кулинария для начинающих