Овощной борщ
Ингредиенты:
- Луковица — 1-2 Штук
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Морковь — 1-2 Штук
- Сладкий перец — 1-2 Штук
- Помидор — 4-6 Штук
- Свекла — 1-2 Штук (+ ботва)
- Капуста — 0.5 Штуки
- Фасоль — 1 Стакан (по желанию)
Овощной борщ в домашних условиях может быть не менее наваристым и сытным, чем классический вариант. Побалуйте себя настоящим летним лакомством, полным полезных витаминов.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления овощного борща - это импровизация, ведь набор ингредиентов может варьироваться в зависимости от того, что окажется у вас под рукой. Использовать свекольную ботву в первые блюда идея не новая, но почему-то не очень часто о ней вспоминают. Готовы сделать легкое, но при этом довольно сытное блюдо? Тогда запоминайте!Как приготовить "Овощной борщ"






