Кесадилья / Грибы
Ингредиенты:
- Тортилья — 2 Штуки
- Шампиньоны — 230 Грамм
- Петрушка — 0,5 Пучка
- Авокадо — 1 Штука
- Помидоры — 1 Штука
- Чеснок — 2 Зубчика
- Лимон — 1 Штука
- Сыр — 200 Грамм
- Сливочное масло — 1 Ст. ложка
Количество порций: 2
Вы будете в восторге от блюда! Вкусно и оригинально, быстро и просто. Угостите такой закуской своих домашних, и они попросят еще. Расскажу, как приготовить кесадилью с грибами и соусом «Гуакамоле».
Описание приготовления:
Что касается кесадильи – вам потребуется лепешка, которую можно сделать самостоятельно или купить готовую. Используйте шампиньоны или другие свежие грибы. А вот соус можно сделать более острый, добавив перец чили или пряный, используя специи. Ешьте кесадилью, макая ее в соус.
Как приготовить "Кесадилья с грибами и соусом "Гуакамоле"
1. Вымойте и нарежьте тонкими пластинками грибы. Нарубите мелко зелень, чеснок и томаты.
2. Разогрейте сливочное масло в сковороде, добавьте чеснок и обжаривайте его 30 секунд.
3. Выложите к чесноку грибы, перемешайте и готовьте 5-7 минут, затем посолите.
4. Разрежьте пополам авокадо и ложкой вычистите мякоть, разомните ее вилкой.
5. Выложите мякоть авокадо в миску, добавьте измельченные томаты, зелень, выдавите сок половинки лимона.
6. Хорошенько перемешайте все содержимое миски – соус готов.
7. Разогрейте сухую сковороду и выложите на нее лепешку.
8. На одну сторону добавьте половину грибов и сыр.
9. Накройте начинку второй половинкой. Обжарьте таким же образом вторую тортилью.
10. Переложите кесадилью со сковороды и разрежьте ее на кусочки.
11. Подавайте кесадилью с приготовленным соусом.
- Кесадилья / Грибы
- 06-фев-2022
- рейтинг 174
Закуска "Цветущее кольцо Кесадильи"
Предлагаю приготовить закуску "Цветущее кольцо Кесадильи". Закуская получается эффектная, яркая и сытная. Само по себе блюдо довольно
Кесадилья
Кесадилья с индейкой
Кесадилья с индейкой - живая классика мексиканской кухни. Кесадилья, рецепт которой популярен практически во всех испаноязычных странах, станет
Кесадилья
Кесадилья с курицей и кукурузой
Кесадилья с курицей и кукурузой — прекрасный вариант для сытного завтрака или перекуса. Ведь в ней много куриной грудки, сыра, обжаренных овощей и
Кесадилья
Кесадилья с курицей и яблоком
Кесадилью можно сделать с любой начинкой. Даже если вам не по карману традиционные ингредиенты, можно использовать любые, которые у вас есть.
Кесадилья
Кесадилья с курицей и сыром
Кесадилья с курицей и сыром — отличное, а главное — быстрое в приготовлении блюдо, которое подарила миру мексиканская кухня. Лепешка с сочной
Кесадилья
Кесадилья куриная
Кесадилья — мексиканское блюдо быстрого приготовления: лепешка из пшеничной или кукурузной муки с начинкой. Предлагаю свою вариацию кесадильи
Кесадилья
Кесадилья с курицей и грибами
Кесадилья – это кукурузная лепешка с начинкой и приправами. Блюдо из мексиканской кухни. И хоть она немного острая, думаю вам обязательно понравится.
Кесадилья / Грибы
Кесадилья с грибами
Кесадилья - универсальное блюдо мексиканской кухни, которое можно наполнять самыми разными ингредиентами, а подавать как на завтрак, так и на ужин в
Кесадилья / Грибы
Кесадилья с курицей и ананасами
Рецепт приготовления мексиканского ресторанного блюда из курицы и ананасов.
Кесадилья / Фрукты
Кесадилья классическая
Кесадилья родом из Мексики. Другими словами это мексиканский бутерброд. Делают ее с разными начинками. Она может быть овощной, мясной, но всегда с
Кесадилья
LEVEL FOOD
Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.
Секреты на кухне
-
![]()
1 -
![]()
2Как правильно варить рис на гарнир - секреты и нюансы
25-9-23 рейтинг 110 -
![]()
3Стейк - секреты сочности и аромата
25-9-23 рейтинг 114
Вы недавно смотрели
-
![Свиные ребрышки в духовке]()
Свиные ребрышки в духовке с картошкой
12-9-23 рейтинг 11 207 -
![Паста болоньезе классическая]()
Паста болоньезе классическая
12-9-23 рейтинг 1619 -
![Фобо лапша с говядиной]()
Фобо лапша с говядиной
12-9-23 рейтинг 1397
Видео рецепты
-
![Свиные ребрышки в духовке]()
1Свиные ребрышки в духовке с картошкой
12-9-23 рейтинг 11 207 -
![Пянсе домашнее]()
2Пянсе домашнее
09-12-21 рейтинг 11 019 -
![Говядина запеченая в духовке]()
3Говядина запечённая в духовке
09-12-21 рейтинг 1955
