Роллы в кляре

Ингредиенты:

Рис длинно зернистый — 1 Стакан
Огурец — 1 Штука
Перец болгарский — 1 Штука (зеленый)
Морковь отварная — 1 Штука
Лук зеленый — 3-4 Штук (стебля)
Креветки отварные — 100 Грамм
Крабовые палочки — 6 Штук
Листы водоросли — 2 Штуки (упаковки)
Соевый соус — 2 Ст. ложки
Мука — 2 Ст. ложки (кляр)
Яйцо — 1-2 Штук (кляр)

Количество порций: 2

Роллы в кляре нужно хоть разок попробовать. Я сначала очень удивлялась, вроде роллы самостоятельное блюдо, но когда попробовала, то оценила! Роллы в кляре понравятся тем, кто любит обыкновенные.

Описание приготовления:

Роллы в кляре обжариваются очень быстро, 1-2 минуты. У вас получатся горячие роллы в кляре. Я очень люблю роллы, но горячий вариант мне нравится больше всего, главное сразу их нужно начинать есть, не давая остыть! Конечно подавать роллы в кляре нужно с соевым соусом и очень хорошо сюда подойдет горячий бульон. Скатывать роллы я вам предлагаю без всяких приспособлений, но если они у вас есть, то конечно используйте их. Можно также лист водоросли выложить на целлофан и скатывать колбаску при помощи пленки. Не забудьте подать к роллам в кляре острые соусы. Успехов и приятного аппетита!

Как приготовить "Роллы в кляре"

Отварить рис.

Приготовить овощи и морепродукты, все порезать узкими брусочками.

На край листа водоросли положите рис, на него в середину уложите различную начинку.

Каждый ролл может быть разным, как вам больше нравится.

Чистый край листа слегка смочите соевым соусом и аккуратно, сильно прижимая, начните формовать роллы с того края, где лежит начинка. Скатать нужно плотно.