Летний борщ
Ингредиенты:
- Капуста — 350 Грамм (белокочанная)
- Мясо куриное — 250-300 Грамм
- Картофель — 300-400 Грамм
- Свекла — 100 Грамм
- Вода — 3,5 Литра
- Морковка — 80 Грамм
- Лук репчатый — 80 Грамм
- Помидоры — 200 Грамм
- Болгарский перец — 1 Штука
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец черный — По вкусу
- Лавровый лист — 1 Штука
- Зелень — По вкусу
Летний борщ тем и отличается от традиционного, что готовится из свежего урожая овощей: используются спелые помидоры, сладкий перец, летний сорт капусты, морковки и лука. Блюдо получится очень вкусным!
Описание приготовления:
Приготовить летний борщ сможет любая хозяйка, достаточно будет в сезон купить свежих овощей. Такой борщ можно варить как с мясом, так и без. Из овощей возьмите летний набор из картофеля, капусту летнего урожая, свежих помидоров, свеклы, морковки и лука.Как приготовить "Летний борщ"











