Домашний рассольник с рисом Рецепт: Домашний рассольник с рисом на Level-Food

Домашний рассольник с рисом

Ингредиенты:

  • Говядина на косточке  — 500 Грамм
  • Рис  — 100 Грамм
  • Картофель  — 4 Штуки
  • Огурцы маринованные  — 3-4 Штук (соленые)
  • Томатная паста  — 3-4 Ст. ложек
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Зелень  — 3 Щепотки
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
Количество порций: 4-6
Разнообразьте рацион первых блюд очень популярным, густым и наваристым рассольником. Это очень вкусный суп на мясном бульоне, в который обязательно надо добавить соленые огурчики. 

Описание приготовления:

Бульон из говядины считается одним из наиболее полезных. В нем много аминокислот, витаминов группы В, огромное количество белка. А вот углеводов практически нет, также постная говядина не содержит жира. Поэтому обязательно прочтите, как приготовить домашний рассольник с рисом.

Как приготовить "Домашний рассольник с рисом"

Домашний рассольник с рисом - фото шаг 1
1. Говядину помойте, переложите в кастрюлю и залейте водой, варите бульон 1 час.

Домашний рассольник с рисом - фото шаг 2
2. Картошку нарежьте средними кубиками. Рис промойте под проточной водой несколько раз. В готовый бульон переложите картофель и рис, варите 20 минут на среднем огне.

Домашний рассольник с рисом - фото шаг 3
3. Лук нарежьте мелко, а морковь натрите на крупной терке.

Домашний рассольник с рисом - фото шаг 4
4. Поджарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, затем добавьте морковку и томатную пасту. Тушите на протяжении 5 минут.

Домашний рассольник с рисом - фото шаг 5
5. Огурчики нарежьте мелкими кубиками и отправьте в суп.

Домашний рассольник с рисом - фото шаг 6
6. Зажарку отправьте вслед за огурцами. Добавьте соль, перец, лавровый лист, доведите до кипения.

Домашний рассольник с рисом - фото шаг 7
7. Подавайте рассольник с зеленью и сметаной.
  • Рецепты
  • Уровень Еды
  • 15-фев-2022
  • смотрели 153
  • оценка 53
Домашний рассольник с перловой крупой

Домашний рассольник с перловой крупой

Рассольник — популярный суп на наших столах. По рецепту у вас получится густой и наваристый суп на ароматном мясном бульоне, он наверняка понравится

Рассольник / Крупы
Рассольник на говяжьем бульоне

Рассольник на говяжьем бульоне

Мой муж любит различные наваристые супы на мясе. Чтобы прям съел тарелку такого, да ещё с хлебом, и наелся на полдня. Поэтому выбираю из множества

Рассольник / Мясо
Рассольник из свежих огурцов

Рассольник из свежих огурцов

Вкуснейший суп из доступных и недорогих продуктов, который можно готовить круглый год. Суп густой, сытный, наваристый. Отличный вариант для

Рассольник / Овощи
Рассольник на курином бульоне

Рассольник на курином бульоне

Очень важно каждой хозяйке уметь готовить несколько основных супов, которые присущи русской кухне. Поэтому я подготовила для вас рецепт того, как

Рассольник
Рассольник на перепелах

Рассольник на перепелах

Хорошая альтернатива остальным первым блюдам — рассольник домашний. Рассольник считается супом и подается традиционно со сметаной. Готовить его можно

Рассольник
Рассольник из говядины

Рассольник из говядины

Рассольник — один из самых популярных и любимых супов в России и странах СНГ. Он наваристый, сытный и простой, а это значит, что он является отличным

Рассольник / Мясо
Рассольник с перловкой и солеными огурцами

Рассольник с перловкой и солеными огурцами

Самый вкусный рассольник нужно варить с перловкой на говядине или телятине. Тогда суп получится густым, наваристым и очень насыщенным. Заправьте его

Рассольник / Овощи / Крупы
Рассольник с копченостями

Рассольник с копченостями

Рассольник любим многими. Сытный и наваристый суп станет еще ароматнее, если его сварить с копченым мясом или птицей. Расскажу вам, как я варю

Рассольник
Рассольник с куриными сердечками

Рассольник с куриными сердечками

Сегодня вы узнаете, как приготовить рассольник с куриными сердечками. Этот суп мне нравится даже больше, чем с мясом. Куриные сердечки очень нежные.

Рассольник
Рассольник с курицей и рисом

Рассольник с курицей и рисом

Сколько же рецептов рассольника можно найти! И всегда этот суп получается вкусным и всеми любимым. Я хочу поделиться ещё одним вариантом рассольника

Рассольник / Крупы / Птица

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

ТОП-3 Популярных рецептов


Просмотренные рецепты