Диетические котлеты из курицы Рецепт: Диетические котлеты из курицы на https://level-food.com
Рецепты с фото

Диетические котлеты из курицы

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 500 Грамм
  • Кефир  — 200 Миллилитров
  • Репчатый лук  — 2 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  • Кусок белого вчерашнего хлеба  — 70 Грамм
  • Специи к курице  — По вкусу
  • Мука  — 1 Стакан
Количество порций: 10
Диетические котлеты по этому рецепту получаются очень нежными и вкусными. К ним рекомендую подать гарнир из свежих овощей или гречневой каши. 

Описание приготовления:

Котлеты из курицы понравятся всем без исключения, они нежные, мягкие и сойдут с любым гарниром

Как приготовить "Диетические котлеты из курицы"

Диетические котлеты из курицы - фото шаг 1
Куриное филе нарезать кусочками. Сложить в блендер и перебить в фарш.

Диетические котлеты из курицы - фото шаг 2
Вынуть фарш из блендера и переложить в миску.

Диетические котлеты из курицы - фото шаг 3
Репчатый лук очистить. Поместить в блендер и перебейте мелко. Я осознанно не перебиваю лук вместе с фаршем, ибо получится, что фарш стал кашей, а лук остался крупными кусками. Добавьте к фаршу соль, специи.

Диетические котлеты из курицы - фото шаг 4
Размочите в кефире хлеб. Поместите все в блендер и взбейте. Полученную массу добавьте к фаршу и вымешайте его хорошо. Не кладите в фарш свежий батон. Лучше брать черствый или вчерашний. От свежего хлеба котлеты получаются с горчинкой.

Диетические котлеты из курицы - фото шаг 5
Столовой ложкой наберите порцию фарша для 1 котлеты. Переложите его в миску с мукой и обваляйте.

Диетические котлеты из курицы - фото шаг 6
Обжариваем сформированные котлеты с двух сторон. Перевернув на другую сторону, дайте котлете подрумяниться, затем влейте 1 ст. ложку воды в сковороду и накройте крышкой. Котлета пропарится сразу.

Диетические котлеты из курицы - фото шаг 7
Так обжариваем все котлеты до готовности. Затем выкладываем их на противень. Разогреваем духовку до 180 градусов и 10 минут даем котлетам побыть в духовке. Они станут вкуснее.

Диетические котлеты из курицы - фото шаг 8
Подаем к столу.
  • рецепты с фото
  • 11-фев-2022
  • рейтинг 123

Котлеты "Охотничьи"

Рецепты с фото

Котлеты "Охотничьи" готовятся не просто из фарша, а из трех видов мяса и грибов. Получаются они нежные и очень вкусные. Запекать будем в духовке, что делает их диетическими.

Котлеты на пару в мультиварке "Редмонд"

Рецепты с фото

Подарил мне друг мультиварку. Стояла она без дела, да вот я и решила начать в ней готовить. Так увлеклась, что уже готовлю по собственным рецептам. Предлагаю очень удачный

Котлеты из фарша в мультиварке

Рецепты с фото

Котлеты, приготовленные в мультиварке, получаются очень вкусными, сочными и, что немаловажно, не такими жирными, как приготовленные на сковороде. Предлагаю попробовать!

Рубленые куриные котлеты с сыром

Рецепты с фото

Любите котлеты? Попробуйте внести разнообразие в их состав и форму и приготовьте куриные котлетки не из фарша, а из рубленого филе и сыра. Поверьте, новшество Вас не

Котлеты "Мышки"

Рецепты с фото

Вкусные котлеты в виде мышей будут задорно смотреться на любом гарнире, который вы предложите в дуэте с ними: спагетти, каша, картофельное пюре, картофель фри и т.д. Их можно

Ленивые "Котлеты по-киевски"

Рецепты с фото

"Котлеты по-киевски" — блюдо, которое знают и любят во всем мире. Классический рецепт достаточно сложный, а ленивые "Котлеты по-киевски" не только вкусные, но еще и очень

Котлеты с начинкой

Рецепты с фото

Что уж точно никогда не надоест так это всеми любимые котлетки. А вы знаете, как сделать их еще вкуснее и аппетитнее? Если нет, тогда рецепт котлет с начинкой - специально

Свиные ребрышки в духовке с картошкой

Видео рецепты

Ребрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.

Пянсе домашнее

Видео рецепты

Национальный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.

Салат авокадо с моцареллой

Видео рецепты

Предлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.

Говядина запечённая в духовке

Видео рецепты

Быстрый и легкий рецепт говядины в духовке

Салат капуста пекинская с тунцом

Видео рецепты

Простой рецепт вкусного весеннего салата. Готовьте с удовольствием, простые ингредиенты. Легкий и полезный салат.

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Калькуляционные карты


Советы на кухне


Кулинария для начинающих