Горячие блюда
Ингредиенты:
- Фарш — 500 Грамм
- Гречка — 250 Грамм (отварная)
- Яйцо — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Томатный сок — 200 Грамм
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 3-4
Гречаники я готовлю очень часто, даже чаще, чем тефтели или обычные котлеты. Они всегда получаются очень вкусными и сытными. Мои детки их очень любят. Предлагаю вам рецепт, как приготовить гречаники.
Описание приготовления:
Вариантов гречаников масса, я много перепробовала и выработала оптимальный для себя рецепт, в котором все ингредиенты идеально соединены, в результате чего вкус получается сбалансированным. Гречаники можно есть даже без гарнира, ведь в их составе фактически уже есть гарнир – гречка. Но все же мне нравится подавать их с картофельным пюре, получается невероятно вкусно!
Как приготовить "Гречаники простейшие"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Гречку заранее отварите до готовности, как вы это обычно делаете.
Смешайте фарш с гречкой и яйцом. Хорошенько перемешайте массу, посолите и поперчите по вкусу.
Из подготовленного фарша сформируйте котлетки и обжарьте их на сковороде в растительном масле до золотистой корочки.
Луковицу мелко порубите, обжарьте на сковороде в небольшом количестве растительного масла.
Затем влейте томатный сок и уваривайте соус 5-7 минут.
Сложите гречаники в кастрюлю.
Залейте томатным соусом и водой, чтобы покрыла гречаники. Можно положить лавровый листик.
Тушите гречаники под крышкой 25-30 минут. Готовое блюдо подавайте с любым гарниром и свежей зеленью. Приятного аппетита!
- Горячие блюда
- 11-фев-2022
- рейтинг 164
Школьные котлеты с гречкой
Думаю, что это блюдо знакомо практически каждому из нас еще со времен школьных лет. Гарнир и котлеты готовятся одновременно. Если их правильно
Котлеты
Котлеты из фарша с начинкой
Котлеты из мясного фарша можно делать с самыми различными начинками - с грибами, морепродуктами, овощами. Особо вкусными получаются котлетки с
Котлеты
Морковные котлеты как в детском саду
Предлагаю приготовить морковные котлеты как в детском саду. Вкусные, нежные, особенно хороши со сметаной! Побалуйте себя или свою малышню.
Котлеты
Котлеты по-домашнему
Котлетки любят все, и существует великое множество способов их приготовления, но рецепт, который я предлагаю сегодня, на мой взгляд, наиболее удачный
Котлеты
Картофельные котлеты из пюре
Картофельные котлеты из пюре - это очень интересная штука, потому что, с одной стороны, их можно подавать в качестве основного блюда, а с другой
Котлеты
Котлетки с секретом "Любимые"
Когда я впервые дала попробовать эти котлетки своему мужу, он даже не догадался, что в их составе есть что-то, кроме привычных фарша, хлеба и яиц. Но
Котлеты
Котлеты из кабачков и фарша жареные
Хотите разнообразить свое ежедневное меню вкусным, сытным и по-летнему легким блюдом? Тогда обязательно приготовьте котлеты из кабачков и фарша
Котлеты
Котлеты из гречки
Такие котлеты из гречки вы можете приготовить как в пост, так и в обычные дни, они помогут вам разнообразить рацион. Уверена, вы останетесь довольны
Котлеты
Сочные котлеты из фарша
Как приготовить сочные котлеты из фарша? Этим вопросом задается не одна хозяйка! Ответ на него есть - читайте рецепт!:)
Котлеты
LEVEL FOOD
Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.
Секреты на кухне
-
![]()
1 -
![]()
2Как правильно варить рис на гарнир - секреты и нюансы
25-9-23 рейтинг 110 -
![]()
3Стейк - секреты сочности и аромата
25-9-23 рейтинг 114
Вы недавно смотрели
-
![Свиные ребрышки в духовке]()
Свиные ребрышки в духовке с картошкой
12-9-23 рейтинг 11 207 -
![Паста болоньезе классическая]()
Паста болоньезе классическая
12-9-23 рейтинг 1619 -
![Фобо лапша с говядиной]()
Фобо лапша с говядиной
12-9-23 рейтинг 1397
Видео рецепты
-
![Свиные ребрышки в духовке]()
1Свиные ребрышки в духовке с картошкой
12-9-23 рейтинг 11 207 -
![Пянсе домашнее]()
2Пянсе домашнее
09-12-21 рейтинг 11 021 -
![Говядина запеченая в духовке]()
3Говядина запечённая в духовке
09-12-21 рейтинг 1955
