Школьные котлеты с гречкой Рецепт: Школьные котлеты с гречкой на Level-Food

Школьные котлеты с гречкой

Ингредиенты:

  • Крупа гречневая  — 1 Стакан
  • Вода  — 2 Стакана
  • Фарш мясной  — 200 Грамм
  • Хлеб белый  — 100 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки (для жарки)
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
Количество порций: 4


Думаю, что это блюдо знакомо практически каждому из нас еще со времен школьных лет. Гарнир и котлеты готовятся одновременно. Если их правильно приготовить, то котлетки получаются вкусными и сочными. 

Описание приготовления:

В этом рецепте, как приготовить школьные котлеты с гречкой, я не вижу никаких сложностей. Вы просто и без хлопот, всего за 20 минут, приготовите вкусное блюдо на обед. Приятных вам хлопот на кухне!


Как приготовить "Школьные котлеты с гречкой"

Школьные котлеты с гречкой - фото шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Хлеб замочите в небольшом количестве воды.

Школьные котлеты с гречкой - фото шаг 2
Гречку промойте, дайте стечь жидкости. Затем залейте её 2 стаканами воды, посолите, доведите до кипения, накройте крышкой. На медленном огне варите до испарения жидкости.

Школьные котлеты с гречкой - фото шаг 3
Пока гречка варится, приготовьте котлеты. Мясной фарш соедините с измельченным луком и отжатым хлебом, солью и перцем по вкусу. Тщательно вымесите фарш и сформируйте 4 котлеты.

Школьные котлеты с гречкой - фото шаг 4
Обваляйте котлеты в панировочных сухарях.

Школьные котлеты с гречкой - фото шаг 5
На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте котлеты с двух сторон по 3 минуты на сильном огне. Затем налейте 1/3 стакана воды, накройте крышкой и тушите на умеренном огне в течение 5 минут.

Школьные котлеты с гречкой - фото шаг 6
В готовую гречку добавьте сливочное масло, перемешайте.

Школьные котлеты с гречкой - фото шаг 7
Подавайте котлеты с гречкой со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Источник
  • Рецепты
  • Уровень Еды
  • 08-фев-2022
  • смотрели 165
  • оценка 65
Морковные котлеты как в детском саду

Морковные котлеты как в детском саду

Предлагаю приготовить морковные котлеты как в детском саду. Вкусные, нежные, особенно хороши со сметаной! Побалуйте себя или свою малышню.

Котлеты / Овощи
Картофельные котлеты в панировочных сухарях

Картофельные котлеты в панировочных сухарях

Это нежные котлетки без мяса, которые идеально подходят для вегетарианского питания. Блюдо довольно сытное и питательное. Смотрите, как приготовить

Котлеты
Котлетки с секретом "Любимые"

Котлетки с секретом "Любимые"

Когда я впервые дала попробовать эти котлетки своему мужу, он даже не догадался, что в их составе есть что-то, кроме привычных фарша, хлеба и яиц. Но

Котлеты
Котлеты из фарша с начинкой

Котлеты из фарша с начинкой

Котлеты из мясного фарша можно делать с самыми различными начинками - с грибами, морепродуктами, овощами. Особо вкусными получаются котлетки с

Котлеты
Котлеты в подливе в духовке

Котлеты в подливе в духовке

Хочу поделиться с вами оригинальным рецептом, как приготовить котлеты в подливе в духовке. Котлетки получаются чрезвычайно нежными и сочными, даже не

Котлеты
Котлеты "Как у бабушки"

Котлеты "Как у бабушки"

Почти в каждой семье есть любимый рецепт котлет, по которому их готовит не одно поколение. Сегодня я поделюсь рецептом котлет моей бабушки и мамы.

Котлеты
Котлеты из индейки с творогом

Котлеты из индейки с творогом

Очень нежные и сочные котлеты из индюшиного фарша с начинкой из творога и петрушки. Блюдо получается вкусное и полезное, идеально подойдет для

Котлеты / Птица
Котлеты из фарша классические

Котлеты из фарша классические

Котлеты – это универсальное мясное блюдо, которое придется по вкусу всем – и голодному мужу, и переборчивым деткам, и привередливым гостям. Сегодня

Котлеты
Котлеты из гречки

Котлеты из гречки

Такие котлеты из гречки вы можете приготовить как в пост, так и в обычные дни, они помогут вам разнообразить рацион. Уверена, вы останетесь довольны

Котлеты / Крупы
Веганские котлеты

Веганские котлеты

Тем, кто не употребляет продукты животного происхождения, хочу предложить очень простую идею, как приготовить веганские котлеты из картофеля, моркови

Котлеты

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

ТОП-3 Популярных рецептов


Просмотренные рецепты