Как приготовить замороженные фаршированные перцы
Как приотовить замороженные фаршированные перцы
Ингредиенты:
- Замороженные фаршированные перцы - 6 штук
- Мясной фарш - 500 г
- Рис - 1 стакан
- Лук - 1 штук
- Чеснок - 2 зубчика
- Томатный соус - 400 г
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Разморозите замороженные фаршированные перцы, удалив их из упаковки и оставив на комнатной температуре на несколько часов.
Приготовьте мясной фарш, отделив его от кожицы и разминая его в миске.
Почистите и мелко нарежьте лук и чеснок.
Шаг 2: Приготовление начинки
В глубокой сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Добавьте мясной фарш и обжаривайте его до полной готовности.
Добавьте рис и томатный соус. Посолите и поперчите по вкусу. Тушите начинку на среднем огне, пока рис не будет готов.
Шаг 3: Заполнение перцев начинкой
Разрежьте каждый перец вдоль и удалите семена и перегородки.
Наполните каждый перец приготовленной начинкой, равномерно распределяя ее внутри.
Шаг 4: Приготовление блюда
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Выложите фаршированные перцы в противень и запекайте их в течение 30-40 минут, пока перцы не станут мягкими и начинка не проготовится.
Шаг 5: Подача блюда
Подайте готовые фаршированные перцы горячими, украсив зеленью по желанию.
Приятного аппетита!
