Как приготовить тушеную капусту

Как приготовить тушеную капусту

Ингредиенты:

• 1 кочан капусты
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Шаги:

1. Подготовка ингредиентов:
   • Капусту нарежьте на средние кусочки.
   • Луковицу и морковь очистите и нарежьте кубиками.
2. Тушение капусты:
   • В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
   • Добавьте лук и морковь, обжарьте их до мягкости.
   • Добавьте капусту в сковороду и перемешайте с овощами.
   • Постепенно добавляйте небольшие порции воды, чтобы капуста тушилась.
   • Приправьте солью и перцем по вкусу.
   • Тушите капусту на среднем огне около 20-30 минут, пока она не станет мягкой.
3. Подача:
   • Тушеную капусту можно подавать как гарнир к мясу или птице.
   • Посыпьте свежей зеленью перед подачей.

Тушеная капуста - это прекрасное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Следуя этому простому рецепту, вы сможете насладиться нежным вкусом и ароматом этого блюда. Приятного аппетита!