Рецепт: Салат "Цезарь" с помидорами на Level-Food

Салат "Цезарь" с помидорами

Ингредиенты:

  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Соль  — По вкусу
  • Оливковое масло  — 1/3 Стакана
  • Французский батон  — 1/4 Штуки
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Вустерширский соус  — 1 Чайная ложка
  • Лимонный сок  — 3 Ст. ложки
  • Черный молотый перец  — 0,5 Чайных ложки
  • Анчоусы  — 4 Штуки
  • Каперсы  — 1 Ст. ложка
  • Дижонская горчица  — 1 Чайная ложка
  • Салат «Ромэн»  — 2 Штуки
  • Пармезан  — 1/3 Стакана

Количество порций: 5-6

  Хочу рассказать вам особенный рецепт. Он о том, как приготовить салат "Цезарь" с помидорами. Особенность его в том, что все ингредиенты мы будем обжаривать на сковороде-гриль. Будет вкусно! 

Описание приготовления:

Салатик этот необычный по способу приготовления и подачи. Заправку я подаю отдельно, так как мне нравится обмакивать в нее, например, кусочки курицы или помидоры. Но вы можете традиционно полить ею салат.
Рецепты заправки для "Цезаря" вы сможете легко найти на этом сайте или купить готовую заправку в магазине.
 

Как приготовить "Салат "Цезарь" с помидорами"

Салат "Цезарь" с помидорами - фото шаг 1
Подготовьте все продукты. Поставьте отвариваться яйца вкрутую и разогрейте сковороду-гриль.
Салат "Цезарь" с помидорами - фото шаг 2
Выложите на сковороду помидоры и поджарьте до красивых "подпалин".
Салат "Цезарь" с помидорами - фото шаг 3
Пучки салата нарежьте крупными дольками и смажьте хорошенько растительным маслом.
Салат "Цезарь" с помидорами - фото шаг 4
Обжарьте на гриле.
Салат "Цезарь" с помидорами - фото шаг 5
Курочку порежьте кусочками, поперчите, посолите и смажьте маслом. Обжарьте на гриле до готовности.
Салат "Цезарь" с помидорами - фото шаг 6
Смажьте маслом и обжарьте ломтики батона.
Салат "Цезарь" с помидорами - фото шаг 7
Яйца очистите и порежьте на половинки. Соберите салат, выложив на тарелку все ингредиенты. Сверху положите кусочки пармезана и подайте салат с заправкой.
  • Рецепты
  • Уровень Еды
  • 18-янв-2022
  • смотрели 1304
  • оценка 304

Салат "Цезарь" классический

Готовим многими любимый салат Цезарь по классическому рецепту - из свежих листьев салата, курицы-гриль, крутонов и пармезана, а также с фирменным

Цезарь

Простой рецепт "Цезаря" с курицей

Салат "Цезарь" - это классика ресторанного меню. Но и домашнее его создание получается ничуть не хуже. Главное, необходимо найти подходящий

Цезарь

Салат "Цезарь" легкий

Этот салат уже давно стал любимчиком многих. Так почему бы не приготовить его самостоятельно? Представляю вашему вниманию вариант, как приготовить

Цезарь

Салат "Цезарь" с курицей классический

Классический состав салата "Цезарь" — румяные сухарики, отварная или жареная курица, салатные листья и сыр. Плюс — заправка, которую можно

Цезарь
Салат "Цезарь" с курицей копченой

Салат "Цезарь" с курицей копченой

Пикантная вариация повсеместно любимого блюда. Изысканный, но несложный рецепт салата "Цезарь" с копченой курицей прекрасно подойдет как

Цезарь

Салат "Цезарь" как в ресторане

Если вы хотите узнать рецепт приготовления салата "Цезарь" как в ресторане, то вам сюда! Пошаговые фото позволят вам освоить классическую

Цезарь

Салат "Цезарь" со сметанно-лимонной заправкой

Это блюдо давно перешло из меню ресторанов на наши кухни. Вариаций знаменитого "Цезаря" существует немало. Я хочу показать простой, быстрый

Цезарь

Салат "Цезарь" с красной рыбой

Одна из самых изысканных версий знаменитого салата, неизменно популярного уже 90 лет. Рассказываю, как приготовить салат "Цезарь" с красной

Цезарь / Рыба

Салат "Цезарь" с куриной грудкой

Многие считают, что куриная грудка слишком суха, чтобы добавлять ее в "Цезарь". А я - наоборот. Хочу рассказать, как приготовить салат

Цезарь

Салат "Цезарь" с грибами

Это один из моих любимых вариантов приготовления "Цезаря"! Это идеальное блюдо для вегетарианцев и тех, кто предпочитает пореже есть мясо.

Цезарь / Грибы

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

ТОП-3 Популярных рецептов


Просмотренные рецепты