Салат "Цезарь" с помидорами
Ингредиенты:
- Чеснок — 3 Зубчика
- Соль — По вкусу
- Оливковое масло — 1/3 Стакана
- Французский батон — 1/4 Штуки
- Яйцо — 1 Штука
- Вустерширский соус — 1 Чайная ложка
- Лимонный сок — 3 Ст. ложки
- Черный молотый перец — 0,5 Чайных ложки
- Анчоусы — 4 Штуки
- Каперсы — 1 Ст. ложка
- Дижонская горчица — 1 Чайная ложка
- Салат «Ромэн» — 2 Штуки
- Пармезан — 1/3 Стакана
Количество порций: 5-6
Хочу рассказать вам особенный рецепт. Он о том, как приготовить салат "Цезарь" с помидорами. Особенность его в том, что все ингредиенты мы будем обжаривать на сковороде-гриль. Будет вкусно!
Описание приготовления:
Салатик этот необычный по способу приготовления и подачи. Заправку я подаю отдельно, так как мне нравится обмакивать в нее, например, кусочки курицы или помидоры. Но вы можете традиционно полить ею салат.
Рецепты заправки для "Цезаря" вы сможете легко найти на этом сайте или купить готовую заправку в магазине.