Рецепт: Салат "а-ля Цезарь" в большой тарелке на Level-Food

Салат "а-ля Цезарь" в большой тарелке

Ингредиенты:

  • Хлеб  — 200 Грамм
  • Салат "Ромэн"  — 1 Штука
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Анчоус  — 2 Штуки
  • Пармезан  — 75 Грамм
  • Лимонный сок  — 2 Ст. ложки
  • Дижонская горчица  — 1,5 Чайных ложки
  • Вустерширский соус  — 1/2 Чайных ложки
  • Оливковое масло  — 4 Ст. ложки
Количество порций: 


Рецептов салата Цезарь очень много. Его готовят с курицей, с креветками, с рыбой и еще много с чем. Но каким бы ни был рецепт, отличный и вкусный такой салат украсит любой стол. 

Описание приготовления:

Основные ингредиенты в данном случае — это листья салата, обычно используют ромэн, но в целом можно взять любой хрустящий сорт. Сухарики, пармезан и отличный, ни с чем несравнимый соус — вот основа правильного салата. К этой основе можно добавлять другие ингредиенты, какие вам нравятся: курицу, рыбу, креветки, яйца, томаты или даже грибы. Яркий и красочный салат на большой тарелке красиво выглядит, его хочется съесть сразу. Наслаждайтесь! 

Как приготовить "Салат "а-ля Цезарь" в большой тарелке"

Салат "а-ля Цезарь" в большой тарелке - фото шаг 1
Хлеб порежьте кубиком примерно 2х2 см.

Салат "а-ля Цезарь" в большой тарелке - фото шаг 2
Сбрызните маслом и отправьте в разогретую до 160 градусов духовку на 10 минут.

Салат "а-ля Цезарь" в большой тарелке - фото шаг 3
Салат помойте и нарежьте крупными кусками.

Салат "а-ля Цезарь" в большой тарелке - фото шаг 4
Чеснок почистите и мелко нарежьте. То же самое сделайте и с анчоусами. Сложите все вместе в глубокую мисочку.

Салат "а-ля Цезарь" в большой тарелке - фото шаг 5
Добавьте к чесноку и анчоусам горчицу, растительное масло и вустерширский соус. Перемешайте все до однородности.

Салат "а-ля Цезарь" в большой тарелке - фото шаг 6
В глубокую тарелку сложите салат, сверху всыпьте остывшие сухарики. Залейте соусом и все перемешайте.

Салат "а-ля Цезарь" в большой тарелке - фото шаг 7
На мелкой терке натрите пармезан (прямо над тарелкой). Готово! Сразу же подавайте салат к столу.
  • Рецепты
  • Уровень Еды
  • 18-янв-2022
  • смотрели 1167
  • оценка 167

Салат "Цезарь" с анчоусами

Пикантная и изысканная версия знаменитого салата, которая великолепно впишется и в легкий повседневный полдник, и в меню праздничного обеда. Готовим

Цезарь
Салат "Цезарь" с курицей

Салат "Цезарь" с курицей

Это одна из самых популярных версий знаменитого салата, покорившего, без преувеличения, весь мир. Так что простой рецепт салата "Цезарь" с

Цезарь

Салат "Цезарь" с креветками

Салат "Цезарь" с креветками - весьма необычная закуска, которая отличается своим прекрасным вкусом. Такой салат подойдет не только для

Цезарь / Морепродукты

Салат "Цезарь" с курицей классический простой

В 1924 г. ресторатор Цезарь Кардини попал в неприятную ситуацию: в его заведении был большой наплыв посетителей, поэтому почти все продукты быстро

Цезарь

Салат "Цезарь" с капустой

Общеизвестно, что основа "Цезаря" - это салатные листья. Но что же делать, если их нет под рукой, а любимого салатика очень хочется?

Цезарь

Салат "Цезарь" с курицей классический

Классический состав салата "Цезарь" — румяные сухарики, отварная или жареная курица, салатные листья и сыр. Плюс — заправка, которую можно

Цезарь

Салат "Цезарь" слоеный

Традиционное приготовление этого блюда предполагает перемешивание всех ингредиентов в салатнике, но я хочу рассказать вам, как приготовить салат

Цезарь
Салат "Цезарь" с курицей копченой

Салат "Цезарь" с курицей копченой

Пикантная вариация повсеместно любимого блюда. Изысканный, но несложный рецепт салата "Цезарь" с копченой курицей прекрасно подойдет как

Цезарь

Салат "Цезарь" как в ресторане

Если вы хотите узнать рецепт приготовления салата "Цезарь" как в ресторане, то вам сюда! Пошаговые фото позволят вам освоить классическую

Цезарь
"Цезарь" с курицей без майонеза

"Цезарь" с курицей без майонеза

Яркий и сочный салат "Цезарь" можно приготовить и без майонеза, если все ингредиенты есть в наличии. Блюдо идеально для перекуса или

Цезарь

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

ТОП-3 Популярных рецептов


Просмотренные рецепты