"Цезарь" с курицей без майонеза Рецепт: "Цезарь" с курицей без майонеза на Level-Food

"Цезарь" с курицей без майонеза

Ингредиенты:

  • Помидор  — 1 Штука
  • Желток  — 1 Штука
  • Желток отварной  — 1 Штука
  • Сыр  — 20 Грамм (твердый)
  • Салат листовой  — 1 Пучок
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Хлеб белый  — 2 Штуки
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Курица  — 130 Грамм (отварная)
  • Горчица  — 0,25 Чайных ложки
  • Масло растительное  — 2-3 Ст. ложек
  • Сок лимонный  — 0,25 Чайных ложки
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка
Количество порций: 1-2
Яркий и сочный салат "Цезарь" можно приготовить и без майонеза, если все ингредиенты есть в наличии. Блюдо идеально для перекуса или легкого ужина, главное заранее отварить курицу или ее часть. 

Описание приготовления:

Кто же не любит аппетитный "Цезарь" с курицей без майонеза, с ярким чесночным ароматом, который просто кружит голову. Приготовьте такое блюдо за несколько минут и угостите своих родных на обед или ужин, созвав всех к столу. Салат можно перемешать в большой емкости и выложить каждому порцию блюда в тарелку. 

Как приготовить: "Цезарь" с курицей без майонеза"

"Цезарь" с курицей без майонеза - фото шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.

"Цезарь" с курицей без майонеза - фото шаг 2
Ломтики хлеба нарежьте кубиками и поджарьте на сухой сковороде примерно 2-3 минуты до румяности. Спрессуйте затем туда же очищенный зубчик чеснока и протомите около 1 минуты, чтобы сухарики пропитались чесночным ароматом. Выложите их на тарелку без чеснока.

"Цезарь" с курицей без майонеза - фото шаг 3
Промойте листья салата, обсушите бумажными полотенцами и выложите на тарелку.

"Цезарь" с курицей без майонеза - фото шаг 4
В чашу кухонного комбайна или в глубокую емкость выложите свежий желток и раскрошите отварной. Добавьте соль и молотый черный перец.

"Цезарь" с курицей без майонеза - фото шаг 5
Влейте лимонный сок и взбейте все примерно 2 минуты, затем добавьте горчицу и растительное масло по чуть-чуть, создавая заправку для блюда.

"Цезарь" с курицей без майонеза - фото шаг 6
Отварную мякоть курицы разделите руками на кусочки, выложите их на листья салата.

"Цезарь" с курицей без майонеза - фото шаг 7
Промойте помидор в воде, вырежьте сердцевинку и нарежьте ломтиками. Выложите на тарелку.

"Цезарь" с курицей без майонеза - фото шаг 8
Выложите румяные сухарики, приготовленную заправку и присыпьте натертым твердым сыром. Лучше всего использовать для натирания сыра терку с мелкими ячейками.

"Цезарь" с курицей без майонеза - фото шаг 9
Подайте салат к столу сразу же после его приготовления. Приятного аппетита!
  • Рецепты
  • Уровень Еды
  • 27-дек-2021
  • смотрели 185
  • оценка 85
Салат "Цезарь" с курицей

Салат "Цезарь" с курицей

Это одна из самых популярных версий знаменитого салата, покорившего, без преувеличения, весь мир. Так что простой рецепт салата "Цезарь" с

Цезарь
Салат "Цезарь" с курицей копченой

Салат "Цезарь" с курицей копченой

Пикантная вариация повсеместно любимого блюда. Изысканный, но несложный рецепт салата "Цезарь" с копченой курицей прекрасно подойдет как

Цезарь

Салат "Цезарь" с курицей классический

Классический состав салата "Цезарь" — румяные сухарики, отварная или жареная курица, салатные листья и сыр. Плюс — заправка, которую можно

Цезарь

Салат "Цезарь" с сыром фета

Готовим сегодня салат "Цезарь" с сыром фета — аппетитный, яркий, вкусный и питательный! Готовить и подавать такой салат можно не только

Цезарь

Салат "а-ля Цезарь" в большой тарелке

Рецептов салата Цезарь очень много. Его готовят с курицей, с креветками, с рыбой и еще много с чем. Но каким бы ни был рецепт, отличный и вкусный

Цезарь

Салат "Цезарь" с курицей классический простой

В 1924 г. ресторатор Цезарь Кардини попал в неприятную ситуацию: в его заведении был большой наплыв посетителей, поэтому почти все продукты быстро

Цезарь

Салат "Цезарь" диетический

Если салатом "Цезарь" так хочется себя побаловать, но диета не велит, то просто приготовьте диетический "Цезарь". Для этого вам

Цезарь

Салат "Цезарь" как в ресторане

Если вы хотите узнать рецепт приготовления салата "Цезарь" как в ресторане, то вам сюда! Пошаговые фото позволят вам освоить классическую

Цезарь

Салат "Цезарь" слоеный

Традиционное приготовление этого блюда предполагает перемешивание всех ингредиентов в салатнике, но я хочу рассказать вам, как приготовить салат

Цезарь
Салат "Цезарь" с курицей и помидорами

Салат "Цезарь" с курицей и помидорами

Наверняка уже не найдется того, кто хотя бы раз в жизни не пробовал известный на весь мир салат "Цезарь". Вариантов приготовления этого

Цезарь / Овощи

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

ТОП-3 Популярных рецептов


Просмотренные рецепты