Салат "Цезарь" диетический

Ингредиенты:

Багет — 3 Ломтика
Филе куриное — 1 Штука (250 грамм)
Сыр — 50 Грамм (твердый)
Салат листовой — 1 Пучок
Майонез — 1,5 Ст. ложки (диетический)
Соль — 1 Щепотка
Перец черный молотый — 1 Щепотка
Сок лимонный — 0,25 Чайных ложки

Количество порций: 1-2

Если салатом "Цезарь" так хочется себя побаловать, но диета не велит, то просто приготовьте диетический "Цезарь". Для этого вам не потребуется много ингредиентов, лишь классические.

Описание приготовления:

Блюдо готовится за считанные минуты при наличии всех ингредиентов. Главное - заранее отварить куриное филе без кожи. Никакая другая часть птицы для салата не подходит - только филе, так как оно практически без жира. Сорт листового салата вы вольны выбирать по своему вкусу.

Как приготовить "Салат "Цезарь" диетический"

Подготовьте указанные ингредиенты.

Куриное филе отварите в воде заранее, примерно за 30 минут до приготовления блюда и остудите.

Ломтики багета нарежьте кубиками и поджарьте на сковороде без масла примерно 1-2 минуты, остудите. При остывании хлеб начнет хрустеть.

Промойте листовой салат, просушите и нарвите его руками на тарелку.

Нарежьте отварное куриное филе кубиками и выложите на тарелку.

Добавьте туда же остывшие сухарики из багета.

Натрите твердый сыр на терке с мелкими ячейками, посолите и поперчите блюдо, полейте нежирным майонезом и сбрызните лимонным соком. Вместо майонеза вы можете использовать любой другой диетический соус.