Салат "Цезарь" диетический
Ингредиенты:
- Багет — 3 Ломтика
- Филе куриное — 1 Штука (250 грамм)
- Сыр — 50 Грамм (твердый)
- Салат листовой — 1 Пучок
- Майонез — 1,5 Ст. ложки (диетический)
- Соль — 1 Щепотка
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Сок лимонный — 0,25 Чайных ложки
Описание приготовления:
Блюдо готовится за считанные минуты при наличии всех ингредиентов. Главное - заранее отварить куриное филе без кожи. Никакая другая часть птицы для салата не подходит - только филе, так как оно практически без жира. Сорт листового салата вы вольны выбирать по своему вкусу.Как приготовить "Салат "Цезарь" диетический"
Подготовьте указанные ингредиенты.
Куриное филе отварите в воде заранее, примерно за 30 минут до приготовления блюда и остудите.
Ломтики багета нарежьте кубиками и поджарьте на сковороде без масла примерно 1-2 минуты, остудите. При остывании хлеб начнет хрустеть.
Промойте листовой салат, просушите и нарвите его руками на тарелку.
Нарежьте отварное куриное филе кубиками и выложите на тарелку.
Добавьте туда же остывшие сухарики из багета.
Натрите твердый сыр на терке с мелкими ячейками, посолите и поперчите блюдо, полейте нежирным майонезом и сбрызните лимонным соком. Вместо майонеза вы можете использовать любой другой диетический соус.
Подайте диетический салат "Цезарь" к столу сразу же после его приготовления.
