Роллы без риса

Ингредиенты:

Нори — 3 Штуки
Яйца — 2 Штуки
Соевый соус — 1 Чайная ложка
Семга малосольная — 100 Грамм (или любые лососевые)
Мягкий творожок — 170 Грамм
Огурец свежий — 1 Штука
Листья салата — 6 Штук

Количество порций: 3-4

Любите роллы, но соблюдаете низкоуглеводную диету? Для вас есть отличная новость – роллы без риса! Будет вкусно, легко и витаминов много!

Описание приготовления:

Вместо калорийного сливочного или творожного сыра возьмите мягкий обезжиренный творожок. Посолите его по вкусу и поместите в небольшой пакетик. Срежьте кончик у пакета и выдавливайте нежирный творог в роллы. Очень удобно!

Как приготовить "Роллы без риса"

Взбейте яйца с ложкой воды и соевым соусом. Испеките тонкие яичные блинчики и сразу горячими сверните их в рыхлые рулетики. Остудите.

Салатные листья промойте и хорошо просушите. Огурец нарежьте брусочками. Семгу нарежьте полосками. Смешайте мягкий творожок с солью, по вкусу можно добавить немножко вассаби.

Разложите лист нори, на него выложите два листа салата – краями наружу. Сверху полоской выложите творожок.

Сверху положите яичный рулетик, по краям – полоски огурца. На рулетик еще немного творога и кусочки семги.

Плотно скрутите ролл, смочив водой край нори и прижав его. Так же приготовьте остальные роллы. Острым мокрым ножом срежьте неаккуратные кончики роллов и нарежьте их ровными кусочками.