Рецепт: Винегрет в духовке на Level-Food

Винегрет в духовке

Ингредиенты:

  • Свекла  — 430 Грамм
  • Картофель  — 230 Грамм
  • Зелёный горошек  — 170 Грамм
  • Морковь  — 130 Грамм
  • Огурец солёный  — 120 Грамм
  • Оливковое масло  — 50 Миллилитров
  • Петрушка  — 2-3 Штук (веточки)
  • Сахар  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
Количество порций: 3


Все мы знакомы с таким салатом, как винегрет. Это простое блюдо, которое уже стало национальным достоянием русской кухни. В основном овощи для блюда варятся, но я предлагаю вам новый вариант. 

Описание приготовления:

Вы можете удивиться, но я хочу вам рассказать, как приготовить винегрет в духовке. Не подумайте, что блюдо будет готовится в духовом шкафу, мы просто запечём там все овощи. Это придаст необычную хрустящую структуру, которой в обычном салате не найти. Да, и ещё этот рецепт подходит вегетарианцам и постящимся. 

Как приготовить "Винегрет в духовке"

Винегрет в духовке - фото шаг 1
Свеклу очистите, промойте и нарежьте крупными кусочками. Запекайте свеклу в духовке, добавив соль и масло. Готовьте около 30 минут.

Винегрет в духовке - фото шаг 2
Также поступите с морковью и картофелем. Все овощи оставьте охлаждаться.

Винегрет в духовке - фото шаг 3
Все овощи соедините. Добавьте к ним свежий горошек, если он замороженный, то ошпарьте его кипятком.

Винегрет в духовке - фото шаг 4
В конце в салат добавьте зелень, сахар, масло и соль. Блюдо перемешайте. Приятного аппетита!
  • Рецепты
  • Уровень Еды
  • 19-янв-2022
  • смотрели 199
  • оценка 99

Винегрет с фасолью и горошком

Вкусный и сытный винегрет с фасолью и горошком отлично подходит для ежедневного рациона. Берите на заметку рецепт! .

Винегрет

Винегрет

Традиционный салат, одна из визитных карточек русской кухни. Хочу предложить вам на заметку свой вариант, как приготовить винегрет. Это полезное,

Винегрет

Винегрет с капустой

Хочу поделиться с вами своим рецептиком этого знаменитого блюда русской кухни. Полезный, аппетитный, очень пикантный и яркий салатик, который чудесно

Винегрет
Винегрет классический с горошком и капустой

Винегрет классический с горошком и капустой

Это один из самых известных, наверное, салатов в традиционной русской кухне. Его любят и готовят многие, да и рецептов существует немало. И я хочу

Винегрет

Винегрет "под шубой"

Как приготовить винегрет "под шубой"? Так популярен салат "Сельдь под шубой", но тут речь идет совсем не о нем. Этот салат

Винегрет
Винегрет со свежим огурцом

Винегрет со свежим огурцом

Сегодня я предлагаю вам разбавить вкус всем знакомого винегрета свежим огурчиком и зеленью - поверьте, такой винегрет вы еще никогда не пробовали.

Винегрет / Овощи
Винегрет с консервированным горошком

Винегрет с консервированным горошком

Винегрет - это замечательное блюдо, которое широко распространено на нашей территории и без которого не обходится ни одно застолье. Сегодня вспомним

Винегрет

Винегрет с малосольной селедкой

Сегодня я расскажу вам, как сделать вкус любимого всеми винегрета еще более необычным и насыщенным. Рецепт винегрета с малосольной селедкой - вашему

Винегрет

Винегрет с килькой

Винегрет с килькой — простое, вкусное и всегда желанное блюдо. Килька прекрасно оттеняет вкус всех овощей. У каждой хозяйки свой рецепт, я поделюсь

Винегрет
Винегрет без капусты

Винегрет без капусты

Существует великое множество способов приготовления этого отличного салатика, как говорится, на любой вкус и цвет. Ну а для тех, кто предпочитает

Винегрет

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

ТОП-3 Популярных рецептов


Просмотренные рецепты