Студень из курицы
Ингредиенты:
- Курица — 1,5-2 Килограмма (или мясные части тушки)
- Куриные лапки — 1-1,5 Килограмма
- Лук — 1-2 Штук
- Лавровый лист — 2-3 Штук
- Перец горошком — 6-8 Штук
- Соль — По вкусу
- Вода — По вкусу (чтобы покрывала мясо на 2-3 см.)
Холодец - это всегда вкусно, особенно с черным хлебом и хреном. А еще лучше — с горячей картошечкой. Перед вами - простой рецепт приготовления
ХолодецДля холодца важны две вещи: мясо для наполнения и ушки-ножки для хорошего застывания.
Холодец / МясоКакой же праздничный стол без холодца? Предлагаю сварить вкусный, наваристый и очень вкусный холодец, украсить его в тематике символа года. Смотрите,
ХолодецХочу показать вам, как можно приготовить домашний холодец из говядины и курицы, чтобы он был прозрачный и вкусный. Он отлично застывает, на праздники
Холодец / МясоНаваристый вкусный студень из винных ножек и рульки. Калорийность такого студня более высока, чем куриного, но вкус отменный! Еще можно заправить его
ХолодецВ холодец никогда не кладут желатин, он застывает благодаря желирующим свойствам свиных ножек, ушек. А вот для мясной части советую брать курицу или
ХолодецНамедни семейный праздник или другое торжество? Тогда "хрустальный" холодец из домашнего петуха должен стать главным блюдом на столе! Из
ХолодецХолодец из свинины часто варят с ножками. Но у меня рецепт без ножек с желатином. Не все их любят и не всегда они лежат в холодильнике. Такой холодец
Холодец