На праздничном столе всегда хочется побольше самых разнообразных закусок, согласны? Предлагаю вам простой вариант, как приготовить бутерброды с семгой и нежным крем-сыром. Аппетитно и очень вкусно!
Описание приготовления:
Бутерброды можно подавать к столу как на свежем хлебе, так и на подсушенном в духовке, как в данном случае. Рыбка, кстати, может быть не только копченая, но и малосольная, например. Это отличная закуска - яркая и аппетитная. Равнодушных не останется! Перед подачей добавьте немного зелени или каперсы, будет очень здорово.
Как приготовить "Бутерброды с семгой"
1. Багет нарежьте кусочками.
2. Соедините растопленное сливочное и оливковое масло. Смажьте хлеб с помощью кисточки и выложите на противень. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
3. Минут 6-8 будет достаточно, чтобы багет подрумянился.
4. Соедините крем сыр с йогуртом, щепоткой свежей зелени, соком лимона и солью. Взбейте до однородности.
5. Рыбку нарежьте тонкими ломтиками.
6. На кусочек хлеба выложите немного сырного крема, сверху - рыбку. Капельку соуса и каперсы, например.
7. Или веточку укропа. Чудесные бутерброды с семгой можно подавать к столу. Приятного аппетита!