Торт "Панчо" с грецкими орехами

Подготовьте ингредиенты.

В миску вбейте куриные яйца, всыпьте сахар (1 стакан).

Миксером все хорошо взбейте.

Всыпьте муку и какао (2 ст. ложки). Перемешайте.

Вылейте тесто в форму для выпекания. Если необходимо, тогда смажьте ее растительным маслом без запаха.

Отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.

В миску переложите сметану, всыпьте сахар (1/4 стакана).

Хорошо все взбейте миксером.

Готовый бисквитный корж разрежьте пополам. Одну часть нарежьте на кубики.

Вторую смажьте подготовленным кремом. Выложите немного очищенных и измельченных грецких орешков.

Теперь обмакните каждый бисквитный кубик в сметану и выложите горкой на плоский корж. Периодически посыпайте все грецкими орешками. Торт должен выйти в виде горки.

В миску выложите оставшееся какао и всыпьте сахар. Влейте буквально 2-3 ст. ложки воды. Все хорошо нагрейте, чтобы сахар полностью растворился.

Залейте торт шоколадной глазурью, посыпьте орешками. Дайте торту пропитаться хотя бы в течение часа. Затем подайте его к столу. Приятного аппетита!