Тесто для печенья Рецепт: Тесто для печенья на Level-Food

Тесто для печенья

Ингредиенты:

  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Сахарный песок  — 100 Грамм
  • Мука  — 250 Грамм
  • Вода  — 60 Миллилитров
  • Разрыхлитель теста  — 1/2 Чайных ложки
  • Соль  — 1/8 Чайных ложки
Количество порций: 16


Рассказываю, как приготовить тесто для печенья. Рецепт простой и универсальный, по нему вы без труда замесите правильное тесто для печенья. Классический рецепт, которому уже не один десяток лет. 

Описание приготовления:

Предлагаю вашему вниманию классический рецепт теста для печенья, по которому вы приготовите отличное тесто, из которого без труда приготовите хорошее песочное печенье. Рецепт взят из французской книги про кондитерское дело, так что можете не сомневаться - он действительно хороший и проверенный временем. 


Как приготовить "Тесто для печенья"

Тесто для печенья - фото шаг 1
В маленькой кастрюле смешиваем сливочное масло, сахар, воду и соль.

Тесто для печенья - фото шаг 2
На среднем огне доводим смесь до кипения, после чего снимаем с огня и остужаем до комнатной температуры.

Тесто для печенья - фото шаг 3
В большую миску просеиваем муку и разрыхлитель.

Тесто для печенья - фото шаг 4
Когда масляная смесь остынет до комнатной температуры, добавляем ее к муке.

Тесто для печенья - фото шаг 5
Ложкой перемешиваем тесто до однородности. По консистенции тесто для печенья должно получиться довольно плотным.

Тесто для печенья - фото шаг 6
Скатываем из теста шар, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 3 часа.

Тесто для печенья - фото шаг 7
Спустя три часа тесто можно доставать из холодильника, разрезать на части и использовать по назначению.
  • Рецепты
  • Уровень Еды
  • 21-янв-2022
  • смотрели 1319
  • оценка 319
Тесто для пельменей на воде

Тесто для пельменей на воде

Пельмени лучше кушать приготовленные своими руками, ведь они гораздо вкуснее покупных. Ну а если вы еще не решили по какому рецепту приготовить

Тесто
Дрожжевое тесто для пирожков

Дрожжевое тесто для пирожков

Правильно приготовленное дрожжевое тесто для пирожков - вот, в чем секрет вкусных пирожков. Вопреки стереотипу, хорошее дрожжевое тесто для пирожков

Тесто
Тесто для штруделя

Тесто для штруделя

Это знаменитая немецкая выпечка сводит с ума многих, однако сделать тесто для штруделя в домашних условиях может не каждый. Предлагаю вам пошаговые

Тесто
Пресное тесто для пирожков

Пресное тесто для пирожков

Рецепт приготовления пресного теста для пирожков, без сомнения, имеет очень почтенный возраст, он был известен еще нашим прабабушкам, давайте и мы

Тесто
Универсальное творожное тесто

Универсальное творожное тесто

Прекрасный рецепт творожного теста: из него можно и пирожки приготовить, и пирожное сделать, и даже сладкую пиццу. Но сегодня мне захотелось сделать

Тесто
Швейцарское тесто

Швейцарское тесто

Швейцарское тесто - универсальное тесто для пирогов, печенья и пирожков, которое готовят на основе растительного масла и ледяной воды. По вкусу тесто

Тесто
Тесто для курника сдобное

Тесто для курника сдобное

Рецепт, как приготовить тесто для курника сдобное, очень простой, достаточно только смешать все ингредиенты, замесить их — и все готово. Основой для

Тесто
Быстрое тесто для пирожков с любой начинкой

Быстрое тесто для пирожков с любой начинкой

Каждая хозяйка, которая любит заниматься домашней выпечкой, хочет найти идеальный вариант, как приготовить быстрое тесто для пирожков с любой

Тесто
Тесто сдобное для пирогов

Тесто сдобное для пирогов

Отличный и довольно простой рецепт приготовления сдобного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста получаются очень вкусными и мягкими. Они

Тесто
Тесто на молоке для пирожков

Тесто на молоке для пирожков

Классический рецепт теста на молоке для пирожков понравится всем любителям старой проверенной классики, - пышные и вкусные пирожки,которые умели

Тесто

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

ТОП-3 Популярных рецептов


Просмотренные рецепты