Салат с колбасой и яйцами
Ингредиенты:
- Яйца — 4 Штуки
- Вареная колбаса — 400 Грамм
- Картофель — 4 Штуки (среднего размера)
- Банка зеленого горошка — 1 Штука
- Маринованные огурцы — 7 Штук
- Майонез или сметана — 6 Ст. ложек
- Соль, перец — - По вкусу
Описание приготовления:
Очень простой и вкусный салат с колбасой и яйцами - это наивкуснейший салат, который приготовить не составит особого труда. Очень важно сначала отварить картофель (его я варю, очистив кожуру). Картошка не должна развариться и разваливаться, превращаясь в однородную кашу. Лучше немного не доварить ее, а вот яйца должны быть хорошо отварены.Чем мельче нарезка, тем эстетичней салат, поэтому возьмите самый острый нож и постарайтесь как можно мельче нарезать все ингредиенты. Заправлять советую заправку из смеси майонеза и сметаны (50 на 50).
Успехов и приятного аппетита!
Как приготовить "Салат с колбасой и яйцами"
Картофель очищаем и отвариваем.
Вкрутую отвариваем яйца.
Мелко нарезаем огурчики.
Отваренный картофель остужаем и нарезаем небольшими кубиками.
Кладем в салатницу нарезанные картофель и огурцы.
Крошим в салатницу яйца.
Добавляем зеленый горошек.
Мелкими кубиками нарезаем вареную колбасу и добавляем ее в салатницу.
Перемешиваем.
Заправляем майонезом или сметаной. Еще раз перемешиваем.
Можно отправить салат настояться в холодильник, а можно украсив листьями салата, сразу подавать на стол. Приятного аппетита!
