Новогодняя сельдь под шубой Рецепт: Новогодняя сельдь под шубой на Level-Food

Новогодняя сельдь под шубой

Ингредиенты:

  • Сельдь слабосоленая  — 1 Штука
  • Морковь  — 3 Штуки
  • Картофель  — 4 Штуки
  • Лук  — 1 Штука
  • Лимон  — 0,5 Штуки (маринад для лука)
  • Свекла  — 3 Штуки (среднего размера)
  • Соль  — По вкусу
  • Майонез  — По вкусу (примерно 200 мл.)

Количество порций: 2-3

Какое одно из самых популярных блюд на праздничный стол? Конечно — сельдь под шубой. В моей семье этот салат любят не только по праздникам, но и по будням, поэтому готовлю его достаточно часто. 


Описание приготовления:

Недавно прочитала, что рецепт был придуман в 1918 году. Сельдь в салате символизирует пролетариев, картошка – крестьян, красная свекла – цвет советского знамени. Впервые был подан в канун Нового 1919 года в трактире Богомилова. Салат сразу был оценен и прочно завоевал популярность в народе.



Как приготовить "Новогодняя сельдь под шубой"

Новогодняя сельдь под шубой - фото шаг 1
Лук нужно мелко порезать и замариновать в лимонном соке.

Новогодняя сельдь под шубой - фото шаг 2
Отварной картофель, морковь, свеклу очистить и натереть по отдельности на крупной терке. Филе сельди очистить от костей. Выкладываем слоями. 1-й слой: картофель. Каждый слой смажьте майонезом. Майонез я использую домашний.

Новогодняя сельдь под шубой - фото шаг 3
2-й слой: выкладываем измельченное филе сельди.

Новогодняя сельдь под шубой - фото шаг 4
3-й слой: выкладываем маринованный лук.

Новогодняя сельдь под шубой - фото шаг 5
4-й слой: морковь.

Новогодняя сельдь под шубой - фото шаг 6
5-й слой: свекла. Дайте салату настояться не менее 15 минут. Последний слой также не забудьте промазать майонезом. Приятного аппетита!
  • Рецепты
  • Уровень Еды
  • 10-дек-2023
  • смотрели 176
  • оценка 76
Селёдка под шубой оригинальная

Селёдка под шубой оригинальная

Предлагаю вам рецепт великолепного традиционного салата "Селёдка под шубой". Такая подача украсит любой праздничный стол.

Селедка под шубой
Селедка под белой шубой

Селедка под белой шубой

Сочная сельдь под белой шубой — вкусный и сочный салат, который можно подать даже на праздничный стол. Готовится он легко и просто. Блюдо обладает

Селедка под шубой
Селедка под шубой на год Крысы

Селедка под шубой на год Крысы

Покровительницей в следующем году будет Белая Металлическая Крыса. Если вы в поисках оригинального и вкусного новогоднего меню, то непременно

Селедка под шубой
Новогодний салат "Селедка под шубой"

Новогодний салат "Селедка под шубой"

Не нужно ждать нового года, чтобы приготовить любимый салат. Именно так я подумал и сделал селедку под шубой. Описать вкус этого салата невозможно,

Селедка под шубой
Селедка под шубой без яиц

Селедка под шубой без яиц

Такой рецепт селедочки в моей семье самый любимый! Я бы даже сказала, самый традиционный. Лук всегда мариную, но можно это и не делать. Смотрите

Селедка под шубой
Сельдь под дорогой шубой

Сельдь под дорогой шубой

Если вы так же, как и я, любите экспериментировать на кухне, создавая новые кулинарные шедевры, то эта идея вам непременно понравится. Здесь и

Селедка под шубой
Салат Сельдь под шубой

Салат Сельдь под шубой

Простой рецепт с пошаговыми фотографиями приготовления традиционного русского новогоднего блюда «Сельдь под шубой».

Селедка под шубой
Селедка под шубой с семгой

Селедка под шубой с семгой

На праздничный стол в качестве разнообразия предлагаю взять на заметку вариант, как приготовить селедку под шубой с семгой. Традиционное блюдо в

Селедка под шубой / Рыба
Сельдь под шубой

Сельдь под шубой

Какой салат первым приходит на ум, когда речь идёт о праздничном столе? Уверена, что это сельдь под шубой. Её готовят в каждом доме, и я не

Селедка под шубой
Сельдь под шубой в лаваше

Сельдь под шубой в лаваше

Как приготовить сельдь под шубой в лаваше? Легкость рук и изобретательность поможет вам, а также наш пошаговый рецепт спасут вас и подскажут, на

Селедка под шубой

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

ТОП-3 Популярных рецептов


Просмотренные рецепты