Рулетики из баклажанов с грецкими орехами
Ингредиенты:
- Орехи грецкие — 150 Грамм
- Сметана — 200 Грамм
- Баклажан — 2 Штуки
- Зелень — 1 Пучок
- Чеснок — 2 Зубчика
- Имбирь — 1 Долька
- Горчица — 1 Чайная ложка
- Горький перец — 1 Щепотка
- Соль — 1 По вкусу
Количество порций: 5-7
Баклажаны можно купить всегда, поэтому расскажу вам, как приготовить рулетики из баклажанов с грецкими орехами. Не бойтесь разнообразия ингредиентов, они очень хорошо сочетаются друг с другом!
Описание приготовления:
Это блюдо получается очень сытным и очень ароматным благодаря начинке с зеленью, специями и сметаной. Вместо сметаны вы можете по желанию взять майонез, но учтите, что каждый майонез имеет свой вкус и аромат, поэтому может немного перебить вкус самой начинки. Обязательно дайте баклажанам остыть после того, как вы их обжарили, а также охладите начинку - так рулетики будет проще завернуть. Очень рекомендую приготовить такое блюдо на праздничный стол!