Баклажаны с сыром и чесноком (рулетики)

Рецепт: Баклажаны с сыром и чесноком (рулетики) на Level-Food

Баклажаны с сыром и чесноком (рулетики)

Ингредиенты:

Баклажан — 3 Штуки
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Соль — По вкусу
Сливочный сыр — 225 Грамм
Грецкие орехи — 4 Штуки
Чеснок — 3 Зубчика
Кинза — 0,5 Пучка
Черный перец — По вкусу
Помидор — 2 Штуки

Количество порций: 10

Предлагаю вкусный и простой рецепт закуски, как приготовить баклажаны с сыром и чесноком (рулетики). Не знаю, в какой стране придумали такое блюдо, но оно пришлось по душе моим гостям и домашним.

Описание приготовления:

Баклажаны хорошо сочетаются с орехами, особенно с грецкими, а также со свежей зеленью и разными видами сыра, поэтому каждый рулетик можно сделать с отдельным наполнителем или смешать несколько вместе и завернуть все. К столу закуску подают холодной и украшают рубленой зеленью.

Как приготовить "Баклажаны с сыром и чесноком (рулетики)"

1

Баклажаны вымойте и отрежьте "попки", разрежьте овощ на тонкие пластинки. Чем тоньше, тем лучше. Помидоры помойте и разрежьте на тонкие дольки.

2

Каждую пластинку выложите на противень с пекарской бумагой, смажьте оливковым маслом и посыпьте солью.

3

Выпекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 8-10 минут, затем переложите на тарелку.

4

В другую миску выложите сливочный сыр, добавьте измельченный чеснок, грецкие орехи и зелень кинзы, посолите и поперчите по вкусу.

5

Выложите начинку по центру на каждый ломтик баклажана, затем выложите несколько ломтиков томата, аккуратно заверните рулетики.

6

Подавайте блюдо сразу, украсив рубленой зеленью и грецкими орехами.

Рулет
24-фев-2022
рейтинг 1153

сыр, чеснок

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами

Баклажаны можно купить всегда, поэтому расскажу вам, как приготовить рулетики из баклажанов с грецкими орехами. Не бойтесь разнообразия ингредиентов,

Рулет / Орехи

Баклажаны как грибы с чесноком

Баклажаны как грибы с чесноком

Пробовали ли вы баклажаны, похожие на грибы? Если нет, то этот рецепт для вас. Получается очень вкусная закуска, напоминающая грибочки. Готовить ее

Закуски / Грибы

Новогодние рулетики

Новогодние рулетики

На новогодний стол хочется приготовить что-то оригинальное и особенно вкусное, поэтому расскажу, как приготовить новогодние рулетики - красивую и

Рулет

Рулетики из кабачков с лисичками

Рулетики из кабачков с лисичками

Я очень люблю овощные закуски. Вот и это блюдо будет служить отличной овощной закуской к столу. Подойдет как для пышного застолья, так и для

Рулет

Хлебные рулетики с сыром

Хлебные рулетики с сыром

Хлебные рулетики с сыром — блюдо, которое идеально подойдет для быстрого завтрака с кофе! Готовится оно из самых простых ингредиентов, а время

Рулет

Рулетики из лаваша с начинкой

Рулетики из лаваша с начинкой

Рулетики из лаваша — это для меня самое вкусное, что изобрело человечество. Шутка, конечно, но рецепт такой закуски вас поразит. Расскажу вам, как

Рулет

Баклажаны (рулетики)

Баклажаны (рулетики)

Баклажаны на гриле – это отличная летняя закуска. Знаете, как приготовить баклажаны (рулетики)? Возьмите любой сыр, лучше мягкий, зелень или сухие

Рулет

Сырные рулетики с семгой

Сырные рулетики с семгой

Если у вас намечается торжество и вы хотите угостить всех необычной аппетитной закуской, то возьмите на вооружение рецепт сырных рулетиков с семгой,

Рулет

Закуска из семги и сыра

Закуска из семги и сыра

Ищете рецепт вкусной и простой закуски? Тогда рекомендую вам рецепт, как приготовить закуску из семги и сыра. Можно использовать копченую или свежую

Закуски

Рулетики из лаваша жареные

Рулетики из лаваша жареные

Как приготовить рулетики из лаваша жареные, знают не многие. Этот рецепт попал на традиционную кухню совсем недавно, но очень быстро стал

Рулет