Рисовые роллы ПП Рецепт: Рисовые роллы ПП на https://level-food.com
Рецепты с фото

Рисовые роллы ПП

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 1 Штука
  • Перец  — 1-2 Штук
  • Морковь  — 1-2 Штук
  • Огурец  — 1 Штука
  • Рисовая бумага  — 4-6 Штук
  • Зелень  — 1 Пучок (базилик, кинза, петрушка)
Количество порций: 3-4
Рисовые роллы – отличная идея для полноценного перекуса при ПП. Блюдо порадует своим вкусом, оно малокалорийное. А еще рисовые роллы —это красочное блюдо, которое, к тому же, готовится легко. 

Описание приготовления:

Рисовые роллы (или, как их еще называют, спринг-роллы) — блюдо азиатской кухни. Тонкие блинчики из рисовой бумаги с хрустящей начинкой из овощей, свежей зелени и мяса очень вкусные и быстро готовятся. Они идеальны для тех, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания. А как приготовить рисовые роллы ПП, смотрите в пошаговом рецепте.

Как приготовить "Рисовые роллы ПП"

Рисовые роллы ПП - фото шаг 1
Вот такой набор продуктов нужен для приготовления рисовых роллов ПП.

Рисовые роллы ПП - фото шаг 2
Куриное филе разрезаем на две части. Затем каждую филешку слегка отбиваем и посыпаем сухим базиликом. И откладываем их в сторону.

Рисовые роллы ПП - фото шаг 3
Огурец можно почистить от кожуры, а затем нарезать тонкой соломкой.

Рисовые роллы ПП - фото шаг 4
У перцев удаляем семена, нарезаем их тоже тонкой соломкой.

Рисовые роллы ПП - фото шаг 5
Морковку можно натереть на терке для корейской морковки или нарезать тонкой соломкой.

Рисовые роллы ПП - фото шаг 6
Теперь берем кусок пергамента в два раза больше, чем филе. Выкладываем на край листа филе и накрываем его другой частью бумаги.

Рисовые роллы ПП - фото шаг 7
Выкладываем филе в пергаменте на сухую разогретую сковороду без масла, жарим с двух сторон по 4 минуты на среднем огне.

Рисовые роллы ПП - фото шаг 8
Когда филе остынет, нарезаем его на тонкие полоски.

Рисовые роллы ПП - фото шаг 9
Приступим к подготовке рисовой бумаги. В широкую большую миску наливаем теплую воду, окунаем рисовую бумагу на 15 секунд.

Рисовые роллы ПП - фото шаг 10
Затем выкладываем начинку на рисовую бумагу: сначала базилик и кинзу или петрушку.

Рисовые роллы ПП - фото шаг 11
А затем несколько соломок огурца, перца, морковки и куриного филе.

Рисовые роллы ПП - фото шаг 12
Теперь рисовую бумагу необходимо аккуратно завернуть в тугой конвертик, как голубцы.

Рисовые роллы ПП - фото шаг 13
Подают рисовые роллы целыми, или же нарезают их наискосок, чтобы была видна начинка.
  • рецепты с фото
  • 24-фев-2022
  • рейтинг 145

Постные роллы

Рецепты с фото

Мне кажется, что все роллы можно назвать постными. Готовим стандартную основу - листья нори, рис, а внутрь выкладываем любые любимые овощи и рыбу. Для начинки можно

Биф ролл

Рецепты с фото

Хочу показать, как приготовить биф ролл, блюдо для тех, кто хочет попробовать что-то новое или по каким-то причинам не ест рыбу, с которой обычно делают такие роллы. Это

Суширитто

Рецепты с фото

Любите и суши, и мексиканские буритто? Никак не можете выбрать, что заказать? А между тем, уже давно есть компромисс! Суширитто – вот то, что нужно!

Роллы с форелью и сливочно-творожным сыром

Рецепты с фото

Роллы с форелью и сливочно-творожным сыром готовятся за 40 минут. Самый важный этап — приготовление риса. Роллы готовятся со сливочно-творожным сыром, крабовыми палочками,

Роллы с консервированным тунцом

Рецепты с фото

Для того, чтобы приготовить роллы в домашних условиях вам понадобится только банка консервированного тунца и морковь. Очень вкусные и сытные роллы с консервированным тунцом

Свиные ребрышки в духовке с картошкой

Видео рецепты

Ребрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.

Говядина запечённая в духовке

Видео рецепты

Быстрый и легкий рецепт говядины в духовке

Пянсе домашнее

Видео рецепты

Национальный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.

Салат авокадо с моцареллой

Видео рецепты

Предлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.

Торт Панчо с ананасами

Видео рецепты

На каждый праздник я готовлю любимый торт моей семьи Панчо. Все очень просто бисквит и ананасы с орехами!

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Калькуляционные карты


Советы на кухне


Кулинария для начинающих