Рисовые роллы ПП Рецепт: Рисовые роллы ПП на Level-Food

Рисовые роллы ПП

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 1 Штука
  • Перец  — 1-2 Штук
  • Морковь  — 1-2 Штук
  • Огурец  — 1 Штука
  • Рисовая бумага  — 4-6 Штук
  • Зелень  — 1 Пучок (базилик, кинза, петрушка)
Количество порций: 3-4


Рисовые роллы – отличная идея для полноценного перекуса при ПП. Блюдо порадует своим вкусом, оно малокалорийное. А еще рисовые роллы —это красочное блюдо, которое, к тому же, готовится легко. 

Описание приготовления:

Рисовые роллы (или, как их еще называют, спринг-роллы) — блюдо азиатской кухни. Тонкие блинчики из рисовой бумаги с хрустящей начинкой из овощей, свежей зелени и мяса очень вкусные и быстро готовятся. Они идеальны для тех, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания. А как приготовить рисовые роллы ПП, смотрите в пошаговом рецепте.

Как приготовить "Рисовые роллы ПП"

Рисовые роллы ПП - фото шаг 1
Вот такой набор продуктов нужен для приготовления рисовых роллов ПП.

Рисовые роллы ПП - фото шаг 2
Куриное филе разрезаем на две части. Затем каждую филешку слегка отбиваем и посыпаем сухим базиликом. И откладываем их в сторону.

Рисовые роллы ПП - фото шаг 3
Огурец можно почистить от кожуры, а затем нарезать тонкой соломкой.

Рисовые роллы ПП - фото шаг 4
У перцев удаляем семена, нарезаем их тоже тонкой соломкой.

Рисовые роллы ПП - фото шаг 5
Морковку можно натереть на терке для корейской морковки или нарезать тонкой соломкой.

Рисовые роллы ПП - фото шаг 6
Теперь берем кусок пергамента в два раза больше, чем филе. Выкладываем на край листа филе и накрываем его другой частью бумаги.

Рисовые роллы ПП - фото шаг 7
Выкладываем филе в пергаменте на сухую разогретую сковороду без масла, жарим с двух сторон по 4 минуты на среднем огне.

Рисовые роллы ПП - фото шаг 8
Когда филе остынет, нарезаем его на тонкие полоски.

Рисовые роллы ПП - фото шаг 9
Приступим к подготовке рисовой бумаги. В широкую большую миску наливаем теплую воду, окунаем рисовую бумагу на 15 секунд.

Рисовые роллы ПП - фото шаг 10
Затем выкладываем начинку на рисовую бумагу: сначала базилик и кинзу или петрушку.

Рисовые роллы ПП - фото шаг 11
А затем несколько соломок огурца, перца, морковки и куриного филе.

Рисовые роллы ПП - фото шаг 12
Теперь рисовую бумагу необходимо аккуратно завернуть в тугой конвертик, как голубцы.

Рисовые роллы ПП - фото шаг 13
Подают рисовые роллы целыми, или же нарезают их наискосок, чтобы была видна начинка.
  • Рецепты
  • Уровень Еды
  • 24-фев-2022
  • смотрели 179
  • оценка 79
Спринг роллы

Спринг роллы

Спринг роллы — это азиатское блюдо из рисовой бумаги с различными начинками. Делюсь своим любимым вариантом. Они получаются на вкус сочными, свежими,

Роллы
Спринг роллы с овощами

Спринг роллы с овощами

Давно я уже начала пробовать делать на своей кухне роллы и различные суши. Скажу честно, я в этом далеко не мастер. Первые пробы были совсем

Роллы / Овощи
Спринг-роллы с креветками

Спринг-роллы с креветками

Скоро лето, а это означает, что необходимо искать новые интересные рецепты летних блюд! Предлагаю вам узнать, как приготовить спринг-роллы с

Роллы / Морепродукты
Рисовые роллы

Рисовые роллы

Для любителей азиатской кухни предлагаем еще один рецепт, как приготовить рисовые роллы. Отличная закуска для вечеринки, либо легкого перекуса.

Роллы / Крупы
Спринг ролл (вегетарианский рецепт)

Спринг ролл (вегетарианский рецепт)

Свежий и вкусный, вот такой предлагаю сделать сегодня блюдо! Если вы хотите узнать, как приготовить спринг ролл, то внимательно следуйте рецепту, и

Роллы
Фруктовые спринг-роллы

Фруктовые спринг-роллы

Роллы могут быть не только с морепродуктами и овощами, но и с фруктами. Такие роллы хорошо сочетаются с аппетитным соусом и подходят в качестве

Роллы / Фрукты
Лаваш с перцем

Лаваш с перцем

Оригинальный рецепт, как приготовить лаваш с перцем, который хорошо подойдет для вегетарианцев или тем, кто придерживается диетического питания.

Рулет

Брускетта с помидорами и базиликом

Из каждого путешествия привожу разные рецептики и не перестаю удивляться многообразию блюд разных кухонь мира! Например, брускетта с помидорами и

Брускетта / Овощи / Зелень
Кимбап

Кимбап

Кимбап - это блюдо корейской кухни, идея которого заимствованна у японцев. По сути, те же роллы, но с начинкой из копченой рыбы, жаренного мяса,

Закуски
Яичный блинчик для роллов

Яичный блинчик для роллов

Что только не используют в начинку для роллов, кроме рыбы и морепродуктов. Я хочу предложить вам очень интересный и простой вариант. Он чудесно

Роллы

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

ТОП-3 Популярных рецептов


Просмотренные рецепты