Рецепты с фото
Ингредиенты:
- Капуста — 1 Килограмм
- Лук — 1 Штука
- Укроп — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Манная крупа — 0,5 Стакана
- Мука пшеничная высшего сорта — 0,5 Стакана
- Панировочные сухари — 1 Стакан
- Масло растительное — 0,5 Стакана (для жарки)
Постные капустные котлеты конечно не заменят мясных, да и вкус у них капустный, но эти котлетки разнообразят ваш рацион. Такие котлеты можно сделать не только из молодой, но и из белокочанной капусты.
Описание приготовления:
Подавайте капустные котлеты с любимыми соусами, зеленью и другими овощами. Особенно вкусно они сочетаются с помидором и горошком. Отличное дополнение к рассыпчатым кашам и пюре. Пробуйте! А я пока расскажу, как приготовить постные капустные котлеты.Как приготовить "Постные капустные котлеты"
Подготовьте необходимые продукты для капустных котлет. Приступим!
Поставьте воду для варки капусты на огонь, посолите чуточку и доведите до кипения. Капустину разрежьте на 4 части, если очень крупная — на 6-8 частей. Положите в кипяток и проварите 5 минут.
Вареную капусту откиньте на сито, дайте хорошо стечь лишней влаге.
Отрежьте у каждого кусочками капусты кочерыжку, поместите листья в чашу блендера, измельчите.
К измельченной капусте добавьте мелко порезанный лук, чеснок и укроп, соль, перец черный молотый, перемешайте. Откорректируйте на соль.
Введите в капусту манку и муку, тщательно перемешайте фарш.
Готово! Дайте постоять минут 5-7 фаршу, чтобы манка в теплой капусте немного разбухла.
Влажными руками набирайте по столовой ложке фарша, формируйте котлетку, панируйте в сухарях.
Обжарьте котлеты капустные в растительном масле на сильном огне до румяной корочки.
- рецепты с фото
- 14-фев-2022
- рейтинг 160
Котлеты "Мышки"
Рецепты с фотоВкусные котлеты в виде мышей будут задорно смотреться на любом гарнире, который вы предложите в дуэте с ними: спагетти, каша, картофельное пюре, картофель фри и т.д. Их можно
Котлеты "Охотничьи"
Рецепты с фотоКотлеты "Охотничьи" готовятся не просто из фарша, а из трех видов мяса и грибов. Получаются они нежные и очень вкусные. Запекать будем в духовке, что делает их диетическими.
Котлета по-хлыновски
Рецепты с фотоСегодня расскажу вам, как приготовить котлету по-хлыновски. Котлеты получаются сочные, мягкие и очень вкусные! Берите на заметку рецепт!
Котлеты на пару в мультиварке "Редмонд"
Рецепты с фотоПодарил мне друг мультиварку. Стояла она без дела, да вот я и решила начать в ней готовить. Так увлеклась, что уже готовлю по собственным рецептам. Предлагаю очень удачный
Котлеты из фарша в мультиварке
Рецепты с фотоКотлеты, приготовленные в мультиварке, получаются очень вкусными, сочными и, что немаловажно, не такими жирными, как приготовленные на сковороде. Предлагаю попробовать!
Рубленые куриные котлеты с сыром
Рецепты с фотоЛюбите котлеты? Попробуйте внести разнообразие в их состав и форму и приготовьте куриные котлетки не из фарша, а из рубленого филе и сыра. Поверьте, новшество Вас не
Котлеты с чесноком
Рецепты с фотоКотлеты с чесноком – блюдо очень вкусное и простое в приготовлении. Эдакое примитивное блюдо из разряда "на каждый день". Рецепт котлет с чесноком не напугает сложностью даже
Свиные ребрышки в духовке с картошкой
Видео рецептыРебрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.
Пянсе домашнее
Видео рецептыНациональный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.
Салат авокадо с моцареллой
Видео рецептыПредлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.
Торт Панчо с ананасами
Видео рецептыНа каждый праздник я готовлю любимый торт моей семьи Панчо. Все очень просто бисквит и ананасы с орехами!
LEVEL FOOD
Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.
Калькуляционные карты
-
-
Соус ткемали полуфабрикат
16-дек-2021 рейтинг 1200 -
Баранина - люля-кебаб с гранатом
21-апр-2021 рейтинг 1113 -
Аджика классическая с грецкими орехами полуфабрикат
16-дек-2021 рейтинг 1409 -
Ягненок - жареный целиком по-черкесски
16-дек-2021 рейтинг 1382 -
Баранина - люля-кебаб
16-дек-2021 рейтинг 1425
Советы на кухне
-
1Покажу как почистить авокадо и вытащить косточку
20-дек-2021 рейтинг 1308 -
2Как убрать запах рыбы с деревянной доски
20-дек-2021 рейтинг 1317 -
33 способа отличить вареное яйцо от сырого, если вы готовите оливье к новому году
20-дек-2021 рейтинг 1504
Кулинария для начинающих
-
1Внедрение битрикс24
28-мая-2022 рейтинг 1110 -
2Великий пост рецепты блюд перед пасхой
16-фев-2022 рейтинг 1126 -
3Советы для любителей блинов
16-фев-2022 рейтинг 1114