Как правильно приготовить кальмары
Как правильно приготовить кальмары
Ингредиенты:
- Свежие кальмары
- Соль
- Перец
- Масло для жарки
Шаги:
- Подготовьте кальмары, удалите внутренности и пластинки, промойте их холодной водой.
- Нарежьте кальмары на кольца или полоски, в зависимости от предпочтений.
- Посолите и поперчите кальмары по вкусу.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Обжарьте кальмары до золотистой корочки, примерно 2-3 минуты с каждой стороны.
- Выложите готовые кальмары на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
- Подавайте кальмары горячими и наслаждайтесь!