Как приготовить кальмара на сковороде

Как приготовить кальмара на сковороде

Ингредиенты:

• Свежие кальмары - 500 г
• Масло растительное - 2 столовые ложки
• Чеснок - 2 зубчика,мельченный
• Лимонный сок - 2 столовые ложки
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу

Шаг 1: Подготовка кальмаров

1. Очистите кальмары от внутренних органов и пластика.
2. Промойте их холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
3. Нарежьте кальмаров на колечки или полоски, как вам нравится.

Шаг 2: Приготовление кальмаров

1. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло.
2. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанные кальмары в сковороду и обжарьте их до золотистого цвета.
4. Посыпьте кальмары солью и перцем по вкусу.
5. Добавьте лимонный сок и перемешайте все ингредиенты.
6. Продолжайте готовить кальмары на сковороде еще 2-3 минуты до полной готовности.

Шаг 3: Подача и сервировка

1. Переложите приготовленные кальмары на тарелку.
2. Украсьте блюдо свежими зеленью или ломтиками лимона.
3. Подайте кальмары горячими и наслаждайтесь!

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт приготовления кальмара на сковороде. Попробуйте его сегодня и порадуйте себя и своих близких вкусным морепродуктом.