Как приготовить осьминога

Как приготовить осьминога

Ингредиенты:

  • Осьминог - 1 штука
  • Соль - по вкуу
  • Перец - по вкусу
  • Лимон - 1 штука
  • Оливковое масло - 2 столовые ложки
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Петрушка - для украшения

Шаги:

  1. Очистите осьминога от внутренних органов и оболочки.
  2. Наполните кастрюлю водой и добавьте соль. Доведите воду до кипения.
  3. Погрузите осьминога в кипящую воду и варите его на среднем огне около 30-40 минут, пока он не станет мягким. Время варки может варьироваться в зависимости от размера осьминога.
  4. Пока осьминог варится, приготовьте маринад. В миске смешайте оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, соль и перец.
  5. Когда осьминог станет мягким, удалите его из кастрюли и остудите.
  6. Нарежьте остывший осьминог на кольца или полоски.
  7. Положите нарезанный осьминог в маринад и оставьте на 15-20 минут, чтобы он пропитался ароматами.
  8. Подогрейте гриль или сковороду на среднем огне.
  9. Выложите осьминог на гриль или сковороду и готовьте около 2-3 минут с каждой стороны, пока он не приобретет золотистый оттенок.
  10. Украсьте готовый осьминог свежей петрушкой и подавайте.

Теперь вы знаете, как приготовить осьминога. Наслаждайтесь этим вкусным и необычным блюдом!

  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 22-янв-2024
  • смотрели 11
  • оценка 1
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты