Как приготовить хек

Как приготовить хек

Ингредиенты:

  • 1 кг свежего хека
  • Соль и перц по вкусу
  • Сок половины лимона
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • Свежие травы (петрушка, базилик, розмарин) для украшения

Шаг 1: Подготовка хека

Перед началом готовки необходимо подготовить хека. Очистите рыбу от чешуи и внутренностей, промойте холодной водой и высушите бумажным полотенцем.

Шаг 2: Приготовление маринада

В миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, сок лимона, соль и перец. Этот маринад придаст хеку прекрасный аромат и вкус.

Шаг 3: Замариновать хек

Положите хека в маринад и натрите его со всех сторон. Оставьте рыбу на 15-20 минут, чтобы она пропиталась ароматами маринада.

Шаг 4: Приготовление хека

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла. Выложите хека на сковороду и жарьте его около 4-5 минут с каждой стороны, пока рыба не станет золотистой и хрустящей.

Шаг 5: Подача

Подавайте хека горячим, украсив свежими травами, такими как петрушка, базилик или розмарин. Подойдет картофель

  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 22-янв-2024
  • смотрели 13
  • оценка 3
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты