Яблочная шарлотка Рецепт: Яблочная шарлотка на https://level-food.com
Рецепты с фото

Яблочная шарлотка

Ингредиенты:

  • Яблоки  — 7 Штук (приблизительно)
  • Мука  — 1 Стакан
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Корица  — 1/2 Чайных ложки
  • Ванильный сахар  — 1/2 Чайных ложки
  • Яйца  — 5 Штук
  • Соль  — 1 Щепотка
Количество порций: 6-8
 Я знаю множество рецептов пирогов с яблоками, но этот особенно любим моей семьей. Это классический рецепт шарлотки. Пирог очень нежный, вкусный и ароматный. А готовится проще простого! 

Описание приготовления:

На мой взгляд, рецепт классический, поэтому рекомендую точно следовать рецептуре. Но, по желанию, такую шарлотку можно испечь не только с яблоками, но и с грушами или сливами. А в качестве неожиданной и очень приятной оттеняющей нотки можно добавить изюм, немного свежего имбиря или мака. 

Как приготовить "Яблочная шарлотка"

Яблочная шарлотка - фото шаг 1
1. Отделите белки от желтков.

Яблочная шарлотка - фото шаг 2
2. Белки взбейте до жестких пиков с щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром.

Яблочная шарлотка - фото шаг 3
3. Добавьте желтки, взбейте.

Яблочная шарлотка - фото шаг 4
4. Добавьте просеянную муку и снова взбейте.

Яблочная шарлотка - фото шаг 5
5. Яблоки нарежьте кубиком.

Яблочная шарлотка - фото шаг 6
6. Добавьте в тесто и перемешайте.

Яблочная шарлотка - фото шаг 7
7. Выложите тесто в жаропрочную форму, смазанную маслом.

Яблочная шарлотка - фото шаг 8
8. Первые 10 минут запекайте пирог в разогретой до 190 градусов духовке, затем около 30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
  • рецепты с фото
  • 28-дек-2021
  • рейтинг 124

Свиные ребрышки в духовке с картошкой

Видео рецепты

Ребрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.

Салат авокадо с моцареллой

Видео рецепты

Предлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.

Пянсе домашнее

Видео рецепты

Национальный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.

Говядина запечённая в духовке

Видео рецепты

Быстрый и легкий рецепт говядины в духовке

Салат капуста пекинская с тунцом

Видео рецепты

Простой рецепт вкусного весеннего салата. Готовьте с удовольствием, простые ингредиенты. Легкий и полезный салат.

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Калькуляционные карты


Советы на кухне


Кулинария для начинающих