Салат "Цезарь в Греции"

Ингредиенты:

Филе курицы — 3 Штуки
Киви — 2 Штуки
Огурец — 2 Штуки
Твердый сыр — 150 Грамм
Масло подсолнечное — 200 Миллилитров
Творожный сыр — 140 Грамм
Помидор — 2 Штуки
Пекинская капуста — 1 Штука
Хлеб — 4-5 Ломтиков
Соль — По вкусу
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Уксус — По вкусу
Горчица — По вкусу
Соевый соус — По вкусу

Количество порций: 2

Этот салат отличается от привычного вам, поэтому если вы хотите классическую подачу и вкус, тогда рецепт, как приготовить салат "Цезарь в Греции", точно не для вас, но он вкусный и оригинальный.

Описание приготовления:

В этом салате используются традиционные ингредиенты (курица, сухарики, сыр), а также совсем необычные: киви, творожный крем. Для него используется нетрадиционная заправка, но получится не менее вкусно. Сухарики можно использовать готовые, а можно сделать их самим.

Как приготовить: "Салат "Цезарь в Греции"

Помойте капусту. Порежьте капустные листья средними кусочками. Промойте куриное филе, отварите до готовности, порежьте на кусочки.

Промойте и порежьте на одинаковые небольшие кусочки помидоры, огурцы, киви.

Приготовьте сухарики. Для этого порежьте хлеб небольшими кусочками и поставьте в духовку на 10-15 минут.

Выложите капусту на дно блюда, сверху положите куриное мясо, порезанные овощи и сухарики. Добавьте в салат творожный сыр. Посыпьте сверху натертым на терке твердым сыром.

Для заправки смешайте в блендере растительное масло, соевый соус, уксус, горчицу и натертый на мелкой терке чеснок, а также соль по вкусу. Полейте салат заправкой.