Уха с креветками Рецепт: Уха с креветками на https://level-food.com
Рецепты с фото

Уха с креветками

Ингредиенты:

  • Овощной бульон  — 2 Стакана
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Морковь  — 2 Штуки
  • ФИле тилапии  — 350 Грамм
  • Креветки  — 250 Грамм
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Репчатый лук  — 0,5 Штуки
  • Стебель сельдерея  — 2 Штуки
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Сушёный укроп  — 1 Ст. ложка
  • Пучок свежей петрушки  — 0,5 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу
Количество порций: 3-4
Уха с креветками - лакомство для гурманов! Я очень люблю морепродукты, поэтому уха с креветкам и тилапией - мой любимый суп. 

Описание приготовления:

Рецепт ухи с креветками мне дал мой друг, шеф-повар одного очень хорошего ресторана, в котором я часто обедаю. Я влюбилась в этот супчик, но, к сожалению, меню этого ресторана обновляется каждую неделю. Я никак не могла забыть уху. И поэтому обратилась к повару. Он пошёл мне на встречу. Уха с креветками в домашних условиях совершенно не сложна в приготовлении! Поэтому советую её всем. Приятного аппетита. 

Как приготовить "Уха с креветками"

Уха с креветками - фото шаг 1
Налейте в кастрюлю 10 стаканов воды и добавьте 2 стакана овощного бульона. Посолите. Доведите до кипения и высыпьте в бульон нарезанный небольшими кусочками картофель. Варите ещё 10 минут.

Уха с креветками - фото шаг 2
Нарежьте морковь кружочками и добавьте к картофелю в бульон.

Уха с креветками - фото шаг 3
Мелко нарубите репчатый лук и сельдерей.

Уха с креветками - фото шаг 4
Обжарьте лук с сельдереем на оливковом масле до мягкости и золотистости лука.

Уха с креветками - фото шаг 5
В бульон выложите зажарку из сельдерея и лука, чищенные креветки, нарезанную небольшими кусками рыбу, сушёный укроп и лавровый лист. Варите 5 минут.

Уха с креветками - фото шаг 6
Затем добавьте свежую зелень, погасите огонь. Уха с креветками должна немного настояться. И можете подавать к обеденному столу!

  • рецепты с фото
  • 04-янв-2022
  • рейтинг 133

Свиные ребрышки в духовке с картошкой

Видео рецепты

Ребрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.

Салат авокадо с моцареллой

Видео рецепты

Предлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.

Пянсе домашнее

Видео рецепты

Национальный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.

Говядина запечённая в духовке

Видео рецепты

Быстрый и легкий рецепт говядины в духовке

Салат капуста пекинская с тунцом

Видео рецепты

Простой рецепт вкусного весеннего салата. Готовьте с удовольствием, простые ингредиенты. Легкий и полезный салат.

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Калькуляционные карты


Советы на кухне


Кулинария для начинающих