Рецепт ухи из форели на костре Рецепт: Рецепт ухи из форели на костре на Level-Food
Уха

Рецепт ухи из форели на костре

Ингредиенты:

  • Форель  — 700 Грамм
  • Луковица  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1-2 Штук
  • Картофель  — 8 Штук
  • Соль, специи, зелень  — По вкусу
  • Сливочное масло  — 50 Грамм
Количество порций: 6-8
 Самая лучшая уха варится только на природе, согласны? Вот как раз хочу рассказать вам, как приготовить уху из форели на костре. Наваристая, ароматная, невероятно аппетитная. Рекомендую попробовать! 

Описание приготовления:

Сразу хочу предупредить, - это не совсем классический вариант ухи, так как мы не будем варить бульон, что немного сэкономит время. Если же у вас есть рыбные хвосты и головы, то смело начните с варки бульона, а только потом закладывайте овощи. Что касается специй для ухи, то тут все очень индивидуально. Кто-то предпочитает обильное количество приправ для рыбы, а кому-то по душе только соль, перец и лавровый лист. Ориентируйтесь по собственному вкусу. 

Как приготовить "Рецепт ухи из форели на костре"

1
В казане растопите сливочное масло и выложите измельченный лук. Обжарьте еще пару минут.

2
Добавьте нарезанную морковь и жарьте еще 3 минуты, помешивая.

3
Влейте чистую воду и подождите, пока она закипит. Тем временем очистите и нарежьте небольшими кубиками картофель.

4
Кипящую воду подсолите, добавьте специи при желании и отправьте в казан картофель. Варите минут 10.

5
Форель нарежьте средними кусочками и выложите в казан.

6
Варите еще минут 15, в конце добавив зелень по вкусу. Приятного аппетита!
  • Уха
  • 21-янв-2022
  • рейтинг 1251

Уха из головы осетра

Если у вас от осетра осталась только голова, не выбрасывайте ее, а сварите вкусную домашнюю уху. И пусть она не будет такой, как сваренная на природе

Уха
Уха в казане

Уха в казане

Что может быть аппетитнее и вкуснее наваристой ухи из свежевыловленной рыбки? Уже представили, насколько это вкусно? Еще бы! Предлагаю вам на заметку

Уха
Уха по-царски

Уха по-царски

Что может быть вкуснее, чем настоящая, наваристая, ароматная уха, да еще и по-царски. Время, потраченное на приготовление, с лихвой окупится вкусом.

Уха

Уха из головы сома

Уха из головы сома - самый сытный и вкусный супчик! Я варю его по старым русским традициям, разве что обязательно процеживаю бульон. Попробуйте. .

Уха
Уха из головы судака

Уха из головы судака

Недавно обнаружил интересный рецепт приготовления ухи из головы судака. Добавил немного от себя, чтобы уха получилась наваристее и ароматнее.

Уха

Уха из голов форели

Часто бывает, что при приготовлении каких-нибудь рыбных блюд остаются ненужные части от тушки рыбы: плавники, головы и т.п. Но не нужно торопиться их

Уха

Уха из форели

Уха – прекрасное русское блюдо, обладающее не только впечатляющими вкусовыми качествами, но и полезными свойствами. Приготовленная из такой рыбы, как

Уха

Уха из форели по-фински со сливками

Это нежное, со сливочным вкусом блюдо понравится всем без исключения, ведь оно не только полезное, но и очень вкусное. Уха из форели по-фински со

Уха
Уха из форели по-фински рецепт

Уха из форели по-фински

Разнообразить коллекцию рецептов ваших первых блюд предлагаю потрясающим рыбным супчиком. Невероятно нежный, ароматный, с насыщенным сливочным

Уха
Уха из консервы

Уха из консервы

Многие из нас помнят такую уху. Кому-то ее давали по средам в садике. Кому-то ее варил папа, когда мама уезжала по делам. У каждого свои хорошие

Уха

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Секреты на кухне


Вы недавно смотрели


Видео рецепты